本书分“村风民俗”、“都市文化”、“潮人一家”三卷，收录了作者近年关于潮汕文化研究的论文24篇。其中，有《潮人“庆春傩”中凸显的人文精神》、《新世纪振兴潮剧的若干思考》、《潮汕善堂文化述略》、《潮汕民间手抄药书的价值和挖掘利用的思考》、《潮菜在中国烹饪文化中的地位及发展前景展望》、《“南澳一号”与“汕头器”》、《从“尺素雅牍”到世界遗产》、《孙中山关怀潮人安危》、《杜经国教授与潮汕文化研究》等。内容涉及民俗活动、潮歌、潮剧、潮菜、慈善事业、侨批和人物评介等诸多方面。

    本书是一部纪实文学。作者试图通过微观个体的经历与感受，还原一段现已罕有机会感知的戏班生活、一些业已渐行渐远的文化和生活图景。

    书中主人公陈銮英生就一副好嗓子。在潮汕饥荒的年头，小小年纪被卖入戏班，成为极少数潮剧女童伶中的一员，由此开启其悲欣交集的人生之旅。

    南澳地处闽粤台海上交通要冲，素为兵家必争之地。明万历初年始设镇城配副总兵，清康熙年间升设为总兵（二品武官）；清雍正时期复设“粤闽南澳海防军民府”，置同知（六品文官）。弹丸之岛设置文武要职，为有清一代所仅见。

    广东境内分布着三大方言：客家话、潮汕话（闽语）、粤方言。三大方言既有共性也有差异性。本书以梅县话、潮州话、广州话为例, 对这三大方言的词汇作了全面而综合的比较研究。

    研究内容主要包括计量研究部分和文化分析两部分。计量研究部分以1230个基本词语为主要研究对象，进行了多角度的比较研究；文化分析部分则以更大范围的词语为研究对象, 分析了三大方言词汇的文化内涵之异同。本书还论及了三大方言词汇古语词的表现以及三大方言的关系, 论述了粤方言对客家话和潮汕话的影响。

    潮商是中国最有影响力的商帮之一，在海内外享有盛誉。而潮商文化则是潮商的灵魂。

    本书共十章，以文化为视角，以现代企业管理理论与实践为主线，分别阐述了潮商的经营管理思想、创业管理、企业战略管理、人力资源管理、营销管理、企业文化管理、商业伦理管理、公共关系管理和商会组织管理等，对潮商文化的弊端及其面临现代工商文明的挑战也做了深刻的探讨。

    汕头感光化学材料厂曾是中国感光行业的一面旗帜，其“公元”牌产品长期居国内领先地位，名扬海内外。但步入新世纪后，在新技术的不断冲击下，这家在中国感光工业史上创下诸多第一、令汕头人引以为豪的企业却黯然退出时代的舞台。

    口述历史，作为一种搜集并利用口头史料记录和研究历史的方法，可与其他文献相互参照、核对、印证，有助更全面地反映历史真相，近年来受到国内学界的普遍重视。而对妇女口述历史资料的收集和研究，则可让历史的女性创造者，也同时成为历史的记录者、见证人，将其独特的记忆及生命故事转化为历史。

    为推介这一别具特色和魅力的妇女性别研究方法，鼓励更多的人参与记录女性的历史，2011年底始，汕头大学妇女研究中心启动了“女性口述历史出版计划”。本书即为该项目的成果结集。

    全书共12册，计250万字，分门别类为史学、艺术、文学、专栏、自序、序人、杂著、诗草等，为作者历年所出版的400余万字作品之精选。

    文字集中，史学著述部分对涉及的历史名人，多借助他们流传下来的诗文著述探寻其内心世界，突显人物的精神品格；书画艺术著述部分，有对清代潮汕书法的解读，对潮汕印坛的钩沉，也有对潮籍画家的评介；散文作品则多笔涉古今，知识性与趣味性兼备，耐人品读；而旧体诗词之作，清词丽句迭出，思致蕴藉，意境高妙。

    癌症是危害人类健康最严重的常见病、多发病之一。据世界卫生组织统计，全球每年有数百万人因患各种恶性肿瘤而死亡。近年来，世界各国十分重视植物性抗癌药物的研制与开发工作。目前，来自植物的抗肿瘤药物在总抗癌药物中已占相当的比例。

    本书在查阅大量文献并结合前人工作的基础上，对生长于潮汕地区且具有抗癌功效的11种藻类植物、13种真菌类植物、14种蕨类植物、4种裸子植物和292种被子植物，以图文并茂的形式，从植物形态、主要化学成分、抗癌药理作用、抗癌应用等方面进行了描述。

    潮汕大地，钟灵毓秀，人文鼎盛。一大批往哲先贤在各个不同时代、不同领域作出了各种不同的贡献，推动着潮汕社会经济、文化向前发展。

    1947年5月, 饶宗颐受聘为广东文献馆广东文物编印委员会委员。同年9月, 撰写的《潮州先贤像传》由汕头市立中正图书馆出版。作者以年代为序编排, 自唐朝大颠禅师至清代曾习经, 举潮州先贤凡三十人, 为其作小传, 辅以肖像图，并缀各传援据书目于卷末，以备参稽。全书以人为本，以潮州历代名贤为轴，图文并茂，展示了潮州人杰地灵、人文昌盛、人才辈出的历史文化长廊。