“凡有潮水到达的地方,就有潮人”。此话虽不免有夸张之处,但也从某一个角度说明了潮人遍布世界各地的状况。潮汕地区濒临海洋,地少人多,明清以来便不断有人出洋谋生。鸦片战争以后,由于天灾人祸,水旱频仍,迫使大批农民离乡背井,到东南亚谋求发展,其中尤以到泰国的人数最多。过去潮汕地区曾有“食到无,收拾包裹过暹罗”的民谚,可见泰国(暹罗)曾是潮人“过番”的首选之地。

    

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