清代樟林的政治地位日益提升，逐步成为苏湾都军事、政治、文化、经济和交通中心。作为其“行政机关和兵营”所在地，石城便是这段峥嵘岁月的见证

樟林林檎   综 图

老喜利猪头粽

  说樟林，绕不开一碗热腾腾香喷喷的“半碗叠”猪脚饭，这一碗猪脚饭是跟红头船紧密联系在一起的。当年樟林港的繁华闻名于世，每天港口船只来往货物装卸需要很多码头工人。

秦牧故居

樟林古港遗址

　　樟林盛产林檎。樟林林檎于1986年已荣获“广东省优稀水果优质品种奖”。

　　林檎，果肉洁白，如膏似似脂；果味清润，冠饴胜蜜。樟林林檎名播远近，尤为海外侨胞常念不忘。

　　“樟林现在看不到海了，现在汕头澄海观一村还能看到海港旧址，听老人说，以前这里热闹得不得了。”当地村民吴州皓告诉记者。