仪式是人类的一种社会行为,多指典礼的秩序形式。人类创设仪式,以规范行为,营造气氛,实现美好。仪式在民俗活动中,十分普遍,非常流行,几乎是一种规定动作。尤其是节日性、欢乐性、庄严性的民俗活动中,仪式显得十分突出,最为吸引人。人们在民俗活动中,按照设定的仪式,有序进行,尽情欢乐,既动又静,且歌且舞,形成形式多样的仪式歌。

  一提到客家山歌,人们总是为其娓娓动听、情真意切的情歌而啧啧赞美。的确,客家山歌以其丰富多彩、风情万种的情歌而著称于世。有论者认为,相比之下,潮汕歌谣中的情歌少得可怜。

  渔歌是渔民在捕鱼、造船、织网、晒网或休息时自编自唱的民歌,简言之,就是“渔民的歌”。渔歌是民间口头文学的一种,属于民谣。民谣是“那些牧童灶妪村妇野叟以天籁的方言方音,发表他们真挚浓厚的情意”的口唱形式,最能表达民心民意。潮汕渔歌是指流行于潮汕沿海地区的渔歌。当中,以汕尾、达濠及南澳渔歌相对出名。保留最多的,当数汕尾渔歌。

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