为继续做好老字号的挖掘和保护工作,经汕头老字号工作委员会组织评审,现认定:汕头市尚美香老菜脯文化创意有限公司等十三家品牌和企业为2021年“汕头老字号”;汕头市澄海区蔡溪记食品有限公司等七家“汕头老字号” 四年一次复审合格。

潮汕白糜和杂咸。综 图

  继去年3月份荣获国家地理标志保护产品后,“达濠鱼丸”于本月1日又荣获2019金芒果好地标TOP榜年度十大推荐品牌,成为广东省唯一获此殊荣的品牌。

郑惠丰

  “潮州人常食乜个?”见到这个问题,可能多数人的第一反应是:潮州菜、潮州小吃。我的答案是“潮州物件”。

  “桑醇酒及其系列产品(桑醇红牌)成为广东省首个获得生态原产地产品保护认证的果酒类产品,实现了粤东地区生态原产地产品保护零的突破。

  市场往往是最具有生活气息、也是最“接地气”的地方,这里有着最世俗最真实的生活;市场是潮人生活中一个重要的节点,也是解读潮州文化的一扇窗口。

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