大洋番薯粉糯、香甜,深受食客喜欢。

  在潮州,人们历来都习惯于把白萝卜称为莱头(下同)。本文所指的咸菜头,是用新鲜菜头和粗盐一起腌制而成的一种腌莱,它与莱脯、酸咸菜一样,  曾经成为潮州人日常生活所需的一种主要佐莱。   

采摘薄壳不容易,需要人工潜入水中用刀割出,而且为方便打捞,渔民在海底来回时从不带护具。

  鹤陇乡,俗称后陇乡,是潮安区凤塘镇最大的自然村落,位于凤塘镇西北部,距离潮州市区约十公里,毗邻揭阳市揭东区云路镇,刚建成通车的潮惠高速正好从鹤陇山穿过。

刚刚从海里收割的紫菜由工人抬上了岸

笋脯

  吉它是一种六弦弹拨乐器,又称作六弦琴,其音域广、和弦丰富、转调自发、音色优美,是当今流行最广的乐器之一,在古典音乐领域里,常以独奏或二重奏的型式演出,因之古典吉它与小提琴、钢琴并

清洗苦笋。 林春晓 摄

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