潮汕三市,汕头以“特区”、潮州以“特色文化”为名片,唯揭阳被各种名号排斥了或罩住了。所以要“出人头地”无门,必须另辟蹊径,寻找出口,我不成熟的想法,是标题所示,即“当求特产以兴揭”。前些天,我所发的揭阳应办特产博物馆,即是围绕这一构想而写的一篇短文。

  在外漂泊十几年,吃过的粉面不下数十种,但最难忘记的,还是儿时母亲煮的一碗畲鹅粉。

珍珠花菜。  综 图

樟林林檎   综 图

浪青

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