在潮州,人们历来都习惯于把白萝卜称为莱头(下同)。本文所指的咸菜头,是用新鲜菜头和粗盐一起腌制而成的一种腌莱,它与莱脯、酸咸菜一样,  曾经成为潮州人日常生活所需的一种主要佐莱。   

  在饶平龙湾村后,有一块巨石,名叫仙石。石上图案显现,中间有深凹的臂部座位,左倒有明显的鱼篓位迹,右侧是一杆钓鱼竿和钓鱼绳的痕迹。仙脚石边有一株古榕,榕根下是个大洞,洞深水黑。

饶平所城镇大城所古城群众以游旱龙迎接端午,纪念屈原,祈求平安。 综 图

       三饶文明塔建于清代康熙三十七年(1698)三月,先由王益聪修建四层,未完成,后于康熙四十七年八月,由县令郭于藩捐建至七层才竣工。塔建成后竖一石碑,碑首题刻“新事隐语”四字,碑文为十二句组成的一首五言诗:天高一望空,水际青如许。

  公元1927年10月7日,朱德主持的保护南昌起义军南下部队的军事决策会议,在饶平县上饶镇茂芝村全德学校召开,史称“茂芝会议”。这是中共历史上一次不可忽视的重要军事会议。

  (一)

  2010年,我们伟大的中国共产党成立89周年之际,饶平县被确认为中央苏区县,这是饶平县政治生活和全县人民的一件大喜事,对确定我县革命苏区的光荣历史,缅怀革命先烈,鼓励教育后人,不辜负革命前辈的期望,推动我县经济发展建设具有非常重大的意义。

  五全楼,是一座建于清乾隆十六年(1751年)的土楼,坐落于粤东饶北的省道边上,是新丰镇西村所属的一个村民小组。土楼被誉为“世界建筑奇葩”。

  丁未潮州黄冈起义发生于1907年5月22日,因流年为丁未年而得名,为辛亥革命前孙中山先生领导的十次反清武装起义的第三次预演,创下了历史上“六个第一”。

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