最近,文化部对全国各地申报的963个市(县级)、区、乡镇命名为“中国民间文化艺术之乡”。揭阳获得该项殊荣的单位有二个,分别是普宁市(英歌舞)和榕城区(潮州音乐),充分展示了揭阳地方特色文化的魅力。 

    在深汕高速公路未开通前,从广州乘车沿广汕公路往汕头市,当进入稻田阡陌的潮汕平原时,一座繁荣的小城——普宁迎面而来。这里是潮汕平原西部的交通枢纽:往北,可通达揭阳、潮州、梅州;往东,则通达汕头、福建。对于普宁(市政府驻流沙镇),潮汕人有着太多难忘的回忆:这里是民族英雄林则徐抱病辞世的地方,也是周恩来率八一南昌起义军转战潮汕时召开军事会议的地方。历史在这里记录下伟人的足迹。 

    上世纪50年代与70年代,普宁县城流沙圩流沙河畔,先后建起两座当时全国各县城尚极其难见的大建筑物,前者称普宁华侨大厦,后者称普宁侨联大厦,这两处瞩目接侨场所,都是陈长明一手创建的。他是泰国一位著名华侨富商的三公子,与长兄陈豪同是时由庄世贤任校长的泰国著名华文进步学校崇实小学学生。

    盘龙湾温泉度假村位于广东省普宁市盘龙自然风景保护区,地处梅林河与云落河两河交汇处,毗邻粤东最大的朝佛圣地——盘龙阁寺。度假村依山傍水、空气清新、风景秀丽、景色宜人;距离普宁市区12公里,普惠高速擦肩而过,市内专线公交车直达,交通十分便利。

    一场由广东省民营企业文化协会、“潮汕颐乐园”筹委会联合举办的大型歌舞诗剧佛教文化义演晚会《和平颂》,将于2008年元月5日至6日在普宁明华体育馆上演。届时,《和平颂》将以大气恢弘的场景、金碧辉煌的装饰、一流的演员,让广大观众一饱眼福。 
 

    豆干是普宁独具风味的食物,久负盛名。其制法是用大豆磨浆,加上少许薯粉、石膏等原料配制蒸熟包成方块状,色呈白、黄二种,每块重约50克。食法可分为焗、煎、油炸三种,尤以油炸豆干最为脍炙人口。油炸豆干,皮赤而酥脆,内肉白而嫩滑,称“外金内银”。尝之又脆又软,香味久存于口齿之中。以辣椒、葱珠盐水酱作佐料,更加风味独特。普宁墟镇乡村卖油炸豆干摊贩随处可见。

    1926年2月初,由中国共产党领导的普宁武装斗争刚开始不久,人们首次见到以红军名义发出的《布告》,全文如下:“逆贼盘踞东江地方,首恶无穷。虏掠妇女,恶化贫民。勾结土豪劣绅,四处行凶作恶,罪恶不能形容。现我工农醒觉,武装向贼进攻。本军镇经此地,土地革命为宗。一致继续努力,直到胜利成功。营长蔡维汉。” 
 

    在普宁市大南山镇锡坑村西侧,有一座新修的石筑院子,它就是中国工农红军第二、四师野战医院旧址。院子大门上悬挂着徐向前元帅手书的“中国工农红军第二、四师野战医院旧址”的匾额。
  

    培风塔地处普宁洪阳镇西南塔脚乡,因塔的所在地为乌犁村,故又名乌犁塔。清乾隆七年(1742年)知县萧麟趾倡建。据县志记载:“费镪一千有奇,阅六月告竣”。“培风”,意为“乘风”、“乘风而飞”,语见庄子《逍遥游》:“故九万里则风斯在下矣,而后乃今培风”(大鹏高飞九万里,乃风力在下面支撑,然后才能乘风而飞)。  

    
     来到普宁市洪阳中学所在地德安里,立即被眼前规模庞大、气势恢宏的建筑群落所震撼。这座巨型古寨几乎包涵了潮汕民间建筑的精华,在潮汕各地所能看到的建筑形式,在这里均能看到。 
     
     气势恢宏的建筑格局 
     

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