左上右上烙粿汁皮, 左下晾粿汁皮, 右下切好的粿汁皮

色香味俱全的粿汁。

    汕头的美食很有名,小食撑起美食的半边天。汕头小食不仅种类繁多,其中一些小食的来由,还有美丽的传说。
 
   据说粿汁是一位孝妇发明的。
 

    粿汁原是潮汕地区大众化的地方民间小食,具有香馥的稻米香味,吃起来柔韧适度,不油不腻,给人一种清香隽郁的感觉,广受海内外潮人的喜爱。在潮汕街上,随处可见卖粿汁的小食摊。
 

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