在南海之滨广褒的潮汕平原上,一代又一代的潮人创造了辉煌的海洋事业,写出了海洋文化的灿烂历史,形成了自己独特的海洋性饮食文化,孕育了有着潮人自己具有的潮菜。

    潮汕文化当然是中华文化中重要的一脉,而且在今天的全球华人文化中也有其独特的意义和价值,值得认真探究。潮汕地区富有深厚的文化底蕴,其文化特点体现在以下几个方面:
 

订阅 RSS - 独特性