潮汕地区江河密布,每年端午节的赛龙舟,热闹非凡,是项具有深厚群众基础的传统活动。    
 

    赛龙舟是潮汕民间一项传统文娱活动,也是一项体育竞技活动。大凡在龙舟赛圆满结束之后,便要举行一番庆祝活动,这项活动就是喝龙船酒。
 

    端午节俗称五月节,相传是恶日神鬼节,是由古代的纪念爱国诗人屈原过渡到近代纪念去世的祖先亲人,百姓出于对祖辈亲人的崇敬,节日未到,大量祭拜物资先到,如糯米、蒸枝需用的白糖、红糖,做粽球所需的香菇、虾脯、蛋品等原料……
 

    农历五月初五是我国最重要的传统节日之一端午节,又叫“重午节”、“重五节”、“端阳节”、 “千秋节”、“沐兰节”等等。潮汕人习惯叫它“五月节”。按照农历,五月是午月,五日是午日,“端”是开始之意,故把五月初五称为“端午”或“重五”。唐代为避唐玄宗八月初五生辰之讳,遂将端五节改为“端午节”或“千秋节”。这个节日的习俗经过千百年来人民群众的不断补充和累积,逐步丰富充实了它的文化内涵。

    农历五月初五,是我国民间传统的端午节。端午,又名端阳、端正、重五、重午、午日、天中、天长、地腊等。对端午的解释,《太平御览》卷三十释“端,初也”,又训“午”与“五”通。
 

    □ 引子
 
     每到农历五月初五就是我们狂欢的时刻,赛龙船,吃粽子,插艾草,佩香囊,潮汕大地沿袭千年的习俗将我们包围在浓浓节味之中。今天,我们特别推出“五月节,划龙船”专题,邀大家与我们一同过节。
 

    端午时节,潮汕千家万户喜爱做栀粿美食的风俗世代相传,加工制作精细,配制方法考究,美食风味独特,且有助消化,增食欲之功。 
 

    裘,潮音白读为hiun5,文读为kiu5,潮人指棉袄或袄。唔,潮音读m6,义“不”。放,潮音文读为 huang3,白读为 bang3,读文题这句俗语时应读白读bang3,义为撂置,放下,脱下。
 

    端午时节,正是暖气始盛,虫蠹猖獗的时机。潮州人家,世代相沿,采用诸多科学的驱瘟辟秽、调摄养生、以提高机体免疫功能的保健食俗,是潮州端午的医药保健文化。
 
   端午节,民间视为“圣日”。古往今来,端午清晨,潮州大街小巷,呼卖栀粿、凉粉粽、谷精子之声不绝于耳,抑扬顿挫,成为潮州民俗风情一景。
 

    又是一年端午时,不赛龙舟不成节。赛龙舟是潮人喜爱的一项活动。潮人《端午》有名诗云:“家家插艾望消灾,欲食粽球兴满怀。更喜龙舟竞渡处,锣频鼓急桨花开。”昨日的潮汕地区大雨如注,雨中赛龙舟,观者兴致浓厚,赛手却颇有些意兴阑珊。记者多年来返乡观察到,由于溪流缩小,河涌污染,这两年的龙舟越造越短,赛龙船的年轻人也越来越少,其“简约”趋势让人不禁对这种活跃了几百年的传统民俗的式微心生忧虑。

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