潮州自古以来就是我国对外通商的重要窗口,是古代海上丝绸之路的重要节点城市。从人文来看,21世纪海上丝绸之路节点国家聚居许多潮籍乡亲及后裔,潮州文化在东盟国家有强大影响力。从现实来看,潮州参与21世纪海上丝绸之路建设,优势明显、潜力巨大、前景广阔。

责任者: 
潘醒农
出版日期: 
2014-03
推介日期: 
2014-05-12

    潘醒农,1904年生于广东潮安,早年南下新加坡,毕生倾力于华族社团会馆的组织工作和华文出版事业。同时,还着力新马华人历史资料的收集、整理与研究,成绩卓然。惜乎历年著述多散见于报刊,生前未有成集。

    本书侧重选辑了潘醒农先生所著有关潮侨南来发展历史的文章。主要内容包括:潮人南来发展史,新加坡潮人概况,马来亚潮侨文化事业,青年励志社谈往等。书末,附有《潘醒农年谱》。

    中国人是最早开发海岛的。早在8000年前的新石器早期,在广东的南澳岛上就已经有人类活动的痕迹。现在已经发现多种细小石器,虽然尚不能断定就是岛上的固定居民,但在岛上活动是肯定的。至于像台湾、海南、舟山这样的大岛,很早就纳入大陆文化的体制范围内,开府设县,经之营之。

    当我们考察闽南民俗时,即可看到闽南民俗的形成及其传播与历史上的移民潮有密切关系。 
 

    在汕头韩堤路有一座亭,原称“暹罗华侨赈灾纪念亭”,今名“丰哉亭”,俗称“八角亭”。它是一座为纪念“八·二”风灾后暹罗华侨赈灾善举而兴建的纪念亭
     
     要说八角亭,还得从民国年间潮汕遭遇的一场惨重的自然灾害说起。
 

    中国人前往国外贸易、谋生或侨居,究竟始於何时?虽说在秦汉时,我国已有远航能力与技术,汉武帝时亦有广东海船远航到达泰国之说,但从宋人朱所著《萍洲可谈》中有“汉威令行於西北,故西北人称中国为汉;唐威令行於东南,故东南人称中国为唐”。明史《真腊传》“唐人者,诸蕃呼华人之称也,凡海外诸国尽然”。

    十多年前我第一次吃到“来不及”的时候,第一感觉就是别扭。好端端的香蕉生吃多好,偏偏要粘上蛋液和面粉油炸!我的意思也不是说油炸的东西就不好,潮菜中的“油泡佃鱼”和一些红焖的菜式也都用到了油炸,但多数是在非炸不可时才使用。按潮菜的饮食理念,为了保持食物的本味和营养,能够不炸当然最好是不炸。换句话说,来不及就像炸马铃薯条一样,给人一种舶来品的印象。
 

    在《汕头百年大事记》中熏记载了这么一段史实押“1909年熏澄海振发织布厂开办,该厂开了潮汕地区机器织布之先河。”今天熏当我从前人留下的史料中重温这段百年旧事时熏看到字里行间仿佛跳动着一颗炽热的心。 
 

    改革开放以来,中国与东南亚交往加深,越来越多的中国人到东南亚进行经贸活动或旅游,看到东南亚国家许多华裔的身影,看到繁华的唐人街,不由得引起越来越多的中国人关注先辈“下南洋”的历史。电视、报纸等近来在这方面都有反映。
 
     最大的华人群体在东南亚  
 

    新加坡第三届国际学生灯谜观摩赛圆满结束,亚洲各国有50多支队伍参加这次活动,正式参与角逐的队伍39支,校园灯谜文化在海内外已成燎原之势;汕头市私立广厦学校痛失前三名仅保住六强地位获优胜奖 由新加坡共和国教育部、新加坡灯谜协会、新加坡裕廊初级学院联合主办的“第三届国际学生灯谜观摩赛”自3月24日至30日在裕廊初级学院举行。

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