潘元旭 摄

    大家平时可能只听说过面塑,米塑可能还没听说过。但这米塑却是达濠特有的既可果腹、又适合储存,敬神时最适合摆桌供观赏、显气派的祭神粿品。潮汕平原盛产大米,平时做什么粿品,采用的原材料大多是大米。早在清末民国初期,达濠民间艺人就用做粿品剩下的边角料,学捏各种形态各异的飞禽走兽,作为贡品摆上桌敬奉神明。以前食物短缺,拜完后的米塑都用来果腹。

    一所学校走过100年就可称为“百年名校”,而能整整走过250年且中间没间断、至今仍历久弥新的学校,就属凤毛麟角了。汕头市濠江区河东书院(今达濠中学)就是这样的“250岁学校”,这是一所让粤东几多学子无限感怀的“乡学”。
 

    关于城内三座官署“品字形”布局的说法,是从何而来的呢?
 

    下尾,又名华美,位于达濠青篮南一公里濠江边,原有村落。
 
     明中期,筑寨墙以防倭寇。
 
     明隆庆潮阳县志乡都记招收、砂浦两都筑有寨的村落共计九个,它们是:马窖、濠浦、楼下、踏头埔、赤港、青林、下尾、埭头、砂浦。下尾为当时九个已筑寨的村落之一。
 
     安插林道乾,为害尤烈。
 

    达濠城,就是大家所熟知的“城内”,建于清康熙五十六年(1717),至今将近三百年。而说到达濠寨,则并不是人人都知道的了。

    达濠确切可考的年代恐怕只能从北宋开始。
 
     北宋皇祐四年(1052,北宋中期)河渡威武寨遗址。在达濠东南五公里。
     北宋绍圣三年(1096)岗背迭石石刻。在达濠西四公里。

    而今名满天下的达濠鱼丸,传说是南宋时期宫廷的一道御膳。
 

    近日,濠江达濠小望山麓发现先人生活遗址一处,并获得古陶片和石器若干。据专家考证,该区域是史前文明遗址,年代为新石器时代中后期(距今6000—8000年),这个发现大大改写了濠江的文明发展史,也让人们对潮汕文化的形成和发展有了新的认识。
 

    出海捕捞作为达濠古镇千百年来重要的生存方式,是祖祖辈辈生命中不可承受之重。事实上,一个渔港鱼埠的形成、发展以至建立知名度,是无数渔民血汗的集聚,中间藏匿着多少生死较量、惊涛骇浪中的舍命搏击!一代又一代人的锲而不舍,方成就了今日达濠。掀开这段风雨尘泥的历史,有多少沉重的话题。
 
     对神明异乎寻常的崇拜,折射族群恶劣生存环境
 

页面

订阅 RSS - 达濠