潮州磷溪镇溪口村的游蔗巷民俗活动

翁厝村迎春花展上的“功夫茶”壶

  在我们潮汕地区,春节有着很多异于中原地区的民俗活动。

  农历正月初七是中国传统习俗中的“人日”(也称“人辰”、“人生日”、“人胜节”等)。据现有的文献记载来看,最早记录“人日”风俗的是西汉时期东方朔撰写的《占书》。由于社会的发展与变化,如今“人日”习俗已在许多地方消亡,然而在潮汕民间,至今仍保留许多与“人日”相关的风俗。

  澄海隆都镇冠美村,是张氏聚居的村落。明崇祯年间,张氏创建冠美村,距今已有370多年,从创乡伊始,这里就有正月展丁屏的风俗,一直延续至今。

  在中国过年辞旧迎新,家家户户免不了要做些粿品或祭拜祖先,敬奉神灵,既表感恩之意,也赋予迎春纳福的美好祝愿。祖国幅员辽阔,各地民风民俗迥异,做的粿品自然也各不相同,各具特色。在我们家乡,人们做的是鼠壳粿或乒乓粿.春节临近,又到了做粿的时候,我们姐妹几个都汇集到家里来。

  潮汕风俗向来繁多,却十分有趣,就像这大年初七,家家户户食七样菜。

  昔时潮汕人春节拜年,主人家总备有果盘,盛放槟榔和潮州柑作为礼品。客人一到,除相互说些“新年如意”、“诸事顺利”等吉祥语外,主人还会捧出果盘,口称:“请槟榔大桔”,取其谐音,便为“宾临大吉”。

  春节将近,我忆起梁实秋先生的一句话:“过年须要在家乡才有味道。”这“味道”说的不但是家乡过年的民风民俗,还包涵乡情乡谊,因之,春节也是一次海内外亲人团聚的良机。

   “阊阖春风起,蓬莱雪水消”,当金羊驮着春天降临,正月里,潮汕的民俗又火了:迎神,赏灯,游锣鼓,舞英歌……各种色彩斑斓、特色浓郁的习俗纷纷登场,串成了一部异彩纷呈、引人入胜的乡村民俗大戏——

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