潮汕婚嫁喜糖用红色包装,茶包虽用报纸包装,但都要在上面贴上红色方格纸。

蔡静燕在传授“出花园”例俗

  潮州市西马路的“婚嫁街”(亦称“喜庆用品一条街”)不仅五彩斑斓,招牌也五花八门,外地人看了莫名其妙,潮人游子看了却倍感亲切,引来无尽遐想,比如“出花园”。

  成人礼是标志着每一个人正式进入社会的人生礼仪形式,是人的生命历程中的重要转折点。我国是多民族国家,行成人礼的形式多样,异彩纷呈,如浙江台湾一带的“做十六”,如山西一带的“圆锁”,我们潮汕则为“出花园”。如果寻根溯源,则是出自西汉戴圣编纂《礼记。冠义》和《礼记。

 

“六对花草”

  “出花园”是潮汕地区一种类似古代行成人礼的一种仪制,该习俗由来已久,历久不衰。据有关资料记载,古代士大夫阶层,大户人家的住宅大多配有花园,而花园往往是孩童嬉戏娱乐之所。孩子长到15虚岁,则被认为已经长大成人了,可以走出家门,走向社会,也即可以“走出花园”了。

    农历七月初七是我国最具浪漫色彩的一个传统节日,也有称之为“乞巧节”、“女儿节”或“七夕情人节”。在潮汕地区,还存在另外一种独特的成人礼风俗——“出花园”。

    人生的诸多关口似乎都与“出”字有关。出生和死亡(出殡)是人生两个盛大的节日(史铁生说死亡是人生的盛大节日)。这两个盛大节日之间,便是人的一生,也是生命的历程。在人生的过程中,还有诸多盛大的节日,如结婚、出仕等。作为潮汕子民,便在青少年时期多了一个盛大的节日——“出花园”。

    “出花园”作为潮汕传统成人礼延续至今,繁复的仪式、美好的寓意、礼品的赠予,表达对小孩寄予祝愿的同时,是孩子成长和教育备受关注的体现。
 

    古代七月七日,是我国民间一个相当热闹的节日。宋《梦梁录·七夕》这样描述:“七月七日,谓之‘七夕节’。其日傍晚时,倾城儿童女子,不论贫富,皆着新衣。富贵之家,于高楼危榭,安排筵会,以赏节序,又于广庭中设香案及酒果,遂令女郎望月瞻斗列拜,乞巧于牛、女。或取小蜘蛛,以金银小盒盛之,次早观其网丝网正,名曰‘得巧’。

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