日本人绘制的地图

[饮食文化]粥香袅袅忆当年

  潮汕人喜欢食粥,食粥可养胃气生津液,既充饥解渴,也能养生益寿。南宋长寿诗人陆游深谙食粥延年益寿之道,有诗云:“世人个个学长年,不知长年在眼前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。

  一碗“绿豆汤”改变人生

  她叫欧彩纯,自进入广东潮剧院三团以来,先后在《寸草春晖》《平贵登基》《春草闯殿》《红箱记》《刘秀复国》《节义夫妻》《双驸马》等近40个长短戏中扮演人物角色。

[历史文化]韩祠名联

  潮州韩文公祠名闻海内外,其祠联素来广为传播。其中最脍炙人口的一副:天意启斯文,不是一封书,安得先生到此?人心归正道,只须八个月,至今百世师之。

  潮人习惯称参加筵席为“食桌”,办理筵席则称“做桌”,它既最隆重,又最讲究,乃是潮汕地区的一种传统习俗。

  澄海名贤余氏家庙位于莲上永新。主殿“永思堂”实为余靖纪念堂。北宋名臣余靖(韶关曲江人)进谏为民、出征卫国,余靖子孙考取功名,世代为官。元朝末年公元1367年,嫡传子孙迁来永新。

[历史文化]文明祠宇春花艳

▲思源堂的宣传栏引人注目

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