近日,潮南峡山街道大宅乡的卓耿烈兄来电称其乡卓氏祖祠有两碑刻,字迹难辨,敦睦堂理事会邀我前往考究。我即约博物馆姚奇平同志同去拓碑。经与卓加鹏、伟隆、耿烈、俊廷一起辨认,发现一是康照三十年十一日二十六日《康明县主老爷臧立石》(臧即潮阳知县臧宪祖,下称《臧碑》碑,一是乾隆二  十六年六月初三日勒石的《廉明府宪周示禁》(周即潮州知府周硕勋,下称(周碑)碑。

    郑楚兴彩墨画展将于本月12日至15日在潮阳文化馆展览厅举行。汕头职业技术学院副教授郑楚兴长期潜心于中国画彩墨领域探索,以独特的审美趣味和鲜明个性立足当代中国画坛。即将与观众见面的40多件作品,大部分是画家带领艺术系学生赴贵州、云南、江西等地采风的写生力作。 
 

    彰显客家人文历史的大观园———广东客家博物馆,将于4月8日上午举行开馆仪式,同日下午将举行“中国客家文化生态园保护建设研讨会”。 
 

    一个城市的文化历史需要老建筑物来诠释。 
 

    今天,走进我们“述说人生”栏目的是位年近七旬的拔尖人才,他50多年来心系故园,笔耕不辍,为弘扬乡土文化倾注了一生心血,他就是原潮阳文化局副局长陈创义,今天,我们请这位可敬的长者谈谈他与乡土文化的不解之缘。 
 
 心系故园笔耕不辍 
 
     我从小喜欢文学,半个世纪来笔耕不辍。 
 

    菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃。”菩提树历来与佛教有缘,在汕樟北路鸥汀街道的证果寺,就有着一棵菩提古树,历尽五百余载的沧桑,仍苍翠挺拔,生生不息,为潮汕佛门所罕见。昨天,记者走进寺内的大庭院,院内甚为热闹,庭院右边一棵菩提树,树枝婆娑,遮天蔽日。菩提树树根苍劲古朴,旁边石碑上,“菩提树”三个金色大字尤为醒目。该树主干直径约两米,大概需要3人合手才能围拢。 

    加入大吴泥塑工艺制作而成的圣诞节面具,在很多欧美国家十分畅销,成为广东潮州大吴村村民致富的“金钥匙”。然而,有着750多年历史的大吴泥塑工艺目前却正面临着失传的危机。 
 

    每当入夏,汕尾市的乡村圩镇,时兴吃擂茶。每当亲戚朋支来访,热情好客的海陆丰农民,便立即动手制作擂茶招待,倍感亲切。擂茶,也叫咸茶。全国农村吃擂茶的地方并不多,广东的山尾市和揭西县以及桂、赣、湘西的部分地区,才有此习俗。吃擂茶时,先将绿茶叶、熟花生米、芝麻一起放进擂钵(一种特制的内壁有牙纹的陶钵),用石榴木做的擂槌,来回搅拌捣碎成稀粉糊,放入少许的羌盐,然后将煮沸的开水冲入,即成擂茶。

    在实施“文化梅州”发展战略中,梅州市全力以赴传承保护客家文化,丰富优化开发文化资源,发展文化朝阳产业,打造“世界客都”品牌— 
 

[民俗风情]食伙头

    “食伙头”是潮汕各地城乡常见的一种赡养父母的形式。即父母年老时由两个或两个以上的儿子轮流供养(女儿出嫁后一般不负责供养父母)。父母“食伙头”大都始于几个儿子娶妻成家之后,从时间上看,主要有一月一轮、一星期一轮或一日一轮三种。农村以一日一轮为多,城镇以一月一轮为多,通常从老大轮到老细,依次反复轮转供养父母。

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