汕头瓶内画被列为国家级非物质文化遗产名录,两位工艺美术师也被命名省级非遗瓶内画项目代表性传承人,其中之一的吴泽鲲就是吴松龄大师的儿子,大名鼎鼎,其名字及艺术成就早在1992年与父亲同样被载入《中国当代工艺美术名人辞典》。他如今年已六十,2004年他的新作《秋江》玻璃瓶内画在省首届民间工艺精品展上获得铜奖,沉寂多年的粤派内画艺术再次引起了人们的关注。 
 

    我曾制作一谜:“个个鼓腹乐陶唐。土音格。猜《新三字经》一句:人不学(人不乏)。”鼓腹:肚子吃得饱饱的。乐陶唐:快乐地过着太平日子。陶唐:帝尧称陶唐氏。传说中的帝尧时代,人民过着太平日子。谜底“人不学”依格改造成“人不乏”。乏,此处潮音读为“hag8(学)。潮人称缺食为“hag8食”;缺穿为“hag8穿”。缺用为“hag8用”。更广泛单称缺食为“hag8。“hag8”有音无字。

    在潮汕以至闽南城乡的许多祠堂庙宇等建筑物的屋脊、檐下、照壁,人们可以看到许多用彩色瓷片镶嵌成的各种花鸟虫鱼、双龙麒麟、珍兽、人物故事屏画等。这就是俗称“聚饶”、“贴饶”、“扣饶”,台湾叫“剪黏”,是潮汕地区富有地方特色的建筑装饰艺术之一——嵌瓷与灰塑。灰塑与嵌瓷是孪生兄弟,因为嵌瓷是以灰塑为基础,而灰塑是在彩瓷片造型的基础上彩绘。嵌瓷名家,同时也是灰塑名家。
 

    要写一篇介绍饶宗颐先生的文章并非易事。因为先生“业精六学,才备九能”,迄今已出版著作50余部,发表论文400多篇。在敦煌学、甲骨学、词学、史学、目录学、楚辞学、考古学、书画、音乐、韵学诸方面都有骄人的成就,在海内外享有崇高的声誉,称他是哪一方面的“家”都不足以概括先生的学术成就。因而有学者戏称饶先生是“有家难归”的大学者。“有家难归”是因为“家”太多了,“归”到哪一家都不合适,故云。

    近日,著名的香港美食大师蔡澜率领由二十多名香港美食界人士组成的“香港美食团”莅汕考察,在我市莱芜成兴渔舫等处品尝美味佳肴,并与我市美食界人士交流美食心得和制作工艺,探讨汕头与香港两地的美食文化。被称为香港四大才子之一的蔡澜笑称在汕期间的目的就是“食”,“从头食到尾,食得欢喜”。蔡澜祖籍潮州,他对潮菜十分偏爱,由衷地夸潮菜“想象力非常丰富”。

    我市将于举办广东省国际旅游文化节汕头分会场系列活动“第14届潮汕美食节”期间,举办“首届旅游产品(汕头)博览会”、“第三届中华名茶(汕头)博览会”,集中展示、宣传汕头新形象。首届旅博会将成为汕头旅游精品集中展示的平台。
 

    潮州市文化部门透露,潮州市博物馆主体工程目前已经全面封顶,外墙装饰也已接近尾声,即将进入室内装修阶段。
 
     潮州市博物馆工程位于人民广场西南角,占地面积1万平方米,总建筑面积1.32万平方米。目前,主楼完成墙体砌筑批挡,外墙装饰完成80%,钢结构完成80%;副楼也已完成墙体砌筑批挡,外墙装饰完成70%。
 

    很多外地人爱上潮菜,都是从一碟热辣鲜美的炒薄壳开始的。的确,作为潮汕一种价廉味美的大众化海味美食,薄壳诱人的色香味让海内外食客回味无穷。但事实上,很多人并不知道薄壳是怎么来的。在薄壳一年中最肥美的收获时节,昨天,记者特地奔赴我市盛产薄壳的濠江区凤岗村,和当地村民一起下海“洗”薄壳,用镜头记录下村民“洗”薄壳的艰辛场景。
 

    《一壶好茶一壶月》、《苦恋》、《出门想家内》……10多年前,这些旋律优美而意境悠长的潮语歌曲曾一直风行潮汕地区甚至南粤大地,但时过境迁,近年来新的潮语歌曲和歌手越来越少。方奕,近10年广东流行乐坛最活跃的音乐人之一,在创办、组织演唱组合中发现了这个遗憾,并从星海音乐学院精挑细选了4名潮汕女孩成立“潮乐园”———国内第一个潮州话演唱组合。

    把那首古诗改一改,便成了:君住汕之头,我住汕之尾。我向来以为“汕”字乃有山有水之意,查了词典才知道,许慎的《说文》曰:“汕,鱼游水貌,从水,山声”。呵,原来是跟鱼儿相关,怪不得沿“汕”一线,天天海味吃不完。 
 

页面

订阅 潮汕资讯