[历史文化]礐石很美

    牵一缕香炉晓烟,听一片幽谷松涛,给自己一种单纯的回归。在梦之谷把好梦寻回,在盟鸥亭与沙鸥共飞,不必再问你我是谁。来一次飘然远眺,垂一卷桃花水帘,给自己一种自然的安慰。到龙珠石邀青龙共舞,到通天洞窥九天门扉,俯仰之间已经陶醉!礐石很美,确实很美,美在城里有岛,岛里有山,山里有海,海上一望,就是潮起潮落的年年岁岁。

    陇的地名,韩江三角洲中、下部是三角洲低地平原与海岸沙垅堆积平原的过渡地带,平原上有一些北东走向的古海岸沙垅。虽长期受人类活动改造,但仍略高出平原面,居以此地,取名某陇。
    陇啊陇,走呀走,走过陇乡九十九。
    陇头起步至陇尾,从东陇推到西陇。
    走进前陇达后陇,陇上陇下落下陇。

[历史文化]昌黎旧治坊今昔

    乾隆《潮州府志·坊表》:“昌黎旧治坊,在府巷前。为府治建。”
    府巷即今市区昌黎路,因该路中段系明清府治所在。民国十一年拓宽街道时,因巷口有此缅怀韩愈治潮业绩的石牌坊而改称今路名。
    “昌黎旧治”坊座西向东,东署“岭海名邦”。

[历史文化]郑厝祠麒麟照壁

    郑厝祠的照壁,画着一只大大的麒麟。这只神兽究竟有几只脚跪着,小时候不懂就没理会。据说,是和祠堂神主的最高官阶有关。旁边画着河图、洛书、葫芦、梅花鹿、丹顶鹤、蝙蝠,还有好多至今说不清、道不明的宝贝。麒麟背后住着两户人家,门开在图画的两边。这两家都做“省杂”生意,卖广州、杭州等地的小商品。

[民俗风情]锄头嘴 畚箕耳

    俗语“锄头嘴,畚箕耳”,比喻一个人不善说话,不善听话。“锄头嘴”——钝,说话不流利。“畚箕耳”——笨,听话不灵活。

[饮食文化]做粿桃

    潮汕民俗年糕,又名红曲桃,取桃果造型而得名。桃果象征长寿,故制桃粿反映祈福祈寿的愿望,有些地方叫作粿桃。馅料一般是糯米蒸成香饭或甜饭充用。皮馅包制成后,还须用雕刻花纹图案的木质桃形印模印制,再入蒸笼蒸熟即成。每逢节日有一些老一辈潮汕家庭妇女都喜欢做红桃粿来拜祭祖先。

[民俗风情]生分

    “生分”(读“星份”)是个使用频率颇高的潮汕口语,潮人向来习惯于将“陌生”称作“生分”。然“生分”并非潮人的生造语,而是个古汉语。 
 

    义乌潮汕商会成立。它的成立,标志着潮汕与义乌两地的交流合作步入了一个崭新阶段,并向着更大范围、更高层次、更宽领域大步迈进。 
 
    目前,已有4万余名潮汕商人在义乌经商,分别从事文具、针织、化妆品、五金电器、食品、工艺品、玩具等多个行业。 
 

[历史文化]近代潮州三编剧

    当今潮剧界享有声誉的剧作家连裕斌、李志浦、陈英飞,原籍都是潮州市,可称为“当代三编剧”。潮州近代也有过三位著名的编剧:谢吟,吴师吾、洪逊。他们出生于清末,并在三、四十年代成名。
    旧时代的戏班很少有专职的编剧,一般多是由编剧者写出后把它卖给戏班;有些是相对固定,一人为几个戏班写戏;但偶尔也有编剧者参加了戏班的。

    夏秋之晨,漫步湛蓝美丽的饶平大埕湾,你会看到一队队渔民、在朝阳下进行着一种与大海拔河的作业。
    搬山,俗称拉大网,或牵罟,属于地拉网的一种。是今天仍“活着”的古渔法。
    它的渔具简单:船或大竹筏一艘、人形网一大张(重数百斤、长近千米),麻索百数十丈。 

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