[民俗风情]方音拾零

    潮汕方言中有许多生动恰切、形象入微、广为流传的词语。研究这些词语的来源,有的出自已经被现代汉语淘汰了的古话,有的是在旧时代生活中提炼出来的。但因社会发展,物换境迁,使这些词语失去了凭籍,现代人使用这些词语,便只知其然而不知其所以然了。所以,翻阅旧资料,回味过去生活,还其词语的原貌,对弘扬地方文化发展潮汕语言,颇有益处。
     如鱼拼箔

    提起汕头的跳水运动,就不能不提起一个人,他就是为汕头跳水事业奉献了大半辈子至今已届70高龄仍在一线发挥光和热的老教练员陈添源。“我一生取得过三项荣誉,一次是1957年,我获得中华人民共和国体育荣誉奖章,一次是2004年胡佳夺得奥运会金牌,而这次我作为一名奥运火炬手,又是我的一大荣誉,我将亲身参与奥运,我感到非常荣幸。”陈添源激动地说,“我是奥运火炬手,我准备好了!” 

[潮汕人物]追忆詹安泰老师

    进入中山大学后的一个周末,朋友带我到西南区64 号詹安泰先生的寓所。房子中间是客厅,左侧是几个寝室,右侧有一间大概还不够十平方米的书房。
    我就在这个书房里数次见到詹老师。

    上世纪80年代,我在家乡揭阳县炮台镇文化站、炮台潮剧团任编剧。当年我县的戏剧创作和演出十分活跃,我当然投身其中。那时候揭阳荣获“小戏之乡”、“戏剧之乡”之美称,我也分享了一分荣誉与快乐。于今10多年过去了,回忆往事,仍是心旷神怡,令人振奋。

[民俗风情]锄头嘴 畚箕耳

    俗语“锄头嘴,畚箕耳”,比喻一个人不善说话,不善听话。“锄头嘴”——钝,说话不流利。“畚箕耳”——笨,听话不灵活。

[饮食文化]美食乒乓果

    潮州驰名美食“槟醅果”,在其创制的历史过程中曾几易其名,它叫过“乒乓果”、“乌果”、“鼠壳果”等。但在一次外地顾客的一次音误中,槟醅果最终被误读成“乒乓果”而名闻遐迩了。

    提起汕头瓶内画,人们都会将它与吴松龄的名字连在一起。吴松龄 1920年至1998年 是汕头内画艺术的创始人,从作画工具、绘画技法、构图形式到瓶体造型、瓶外装饰等都是由他自己设计和制作出来的。尤其是突破了内画长期使用扁壶的传统,使用小圆瓶作为内画坯子,形成了汕头独特的风格:借鉴景泰蓝及彩瓷的描金工艺,作为瓶外装饰,这又是对传统内画没有外装饰的一大突破,成为我国四大内画流派中的奇葩。

    丙戍年是陈望老师的本命年。望老选择了这一年的清明节,悄然离开我们,永远永远地离开了我们。 
 

    我发现,夺得“美食奥斯卡”———法国美食协会“金质奖章”的首位中国厨师、潮菜厨王、林百浚先生有突破性的思维方式。 
 

    在今天的节目里,我们将和著名潮剧作家、潮州文化专家李英群老师继续探讨广济桥的话题。 
 
   听众朋友,去年修复完工的广济桥,以其独特的外型,精巧的做工,得到海内外潮人好评。李英群先生在广济桥修复之后也来到桥上,再一次走走十八梭船廿四舟。 
 

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