纵观中国古代农学史,广东人著述的农书并不多见,能够流传至今的更是寥若晨星。清代潮阳人郑之侨所撰的《农桑易知录》是一本幸存的珍稀古代农书。
 

    清康熙二十六年(1687)春,船户、南澳岛人杨登兴,时年43岁,离开故乡到达宁波府普陀造船所造新船。
 

[历史文化]樟林与樟树

    澄海的樟林位于澄海东北部,唐代是个海滨渔村;宋代盐业鼎盛,著名的小江盐场使司便设立于此,专管沿海各地渔盐业课税;明代是个海防重地,扼闽粤水陆交通要冲。洪武三年遭贼洗劫后,在这里建石城,设水寨,练水军,守边防。那时,韩江支流已经深入其地,是个“河海交汇”之处,百业俱兴,港埠也逐渐形成。
 

[民俗风情]“跳白”捕捞

    有海水的地方,就有潮汕人。所以,潮汕地方的渔民众多,捕鱼作业经验也十分丰富,有如“跳白”捕捞,便是一个比较独特的方式。“跳白”捕捞,于潮汕地区有着悠久的历史,《澄海县志》和《潮阳县志》均有记载,并以潮安(原称海阳,今称潮州)、澄海、潮阳三县靠近江河农村为盛。
 

    在潮汕地区,农历十二月廿四日是“神上天”之日,下界诸神要升天向玉皇大帝朝贺述职,报告一年来下界人间善恶诸事。人们在这一天会举行一些祭祀活动。

[潮汕概况]南澳云祥村今昔

    鱼米之乡南澳云祥村,靠山面海,有10个村居点,在籍150户,580人,占云澳总人口的3.22%,土地面积8平方公里,占云澳土地面积36%,是一个地广人少的农业村,过去,追溯到清朝,这里是荒山野岭,大约到清末民初,才有零星的田头寮。
 

    为弄清举登翁氏一族所置义田的数量,笔者最近翻阅了明“理学名卿”,澄海溪南人唐伯元的《醉经楼集》,集中《中书宾印饶公传》云:“余郡惟翁襄敏公勤一生创义田千石,而规制缺焉,至今族人未得蒙分毫之赐。”以此看来,翁万达的谥号应是“襄敏”,并非《明史》所说“襄毅”。翁万达逝世于嘉靖,追谥于隆庆,可见此传当作于隆庆之后;唐伯元曾“独仗大义”,为翁万达之子翁思佐受到排挤而于潮郡士族中奔走建言。

[民俗风情]斣·鬬

    “斣”汉音dòu,似乎生僻,潮语却不罕见,音dao3,义为奋力竞走。《玉篇·斗部》:“斣,角力竞走也。”潮语口语中“斣”的组词还不少,如:斣赸(siang7,追赶),斣趃(diag8,急走、腾越),斣趌(giag8,紧赶),斣趚(suh4,猛跑),斣趭(ziao3,奔跑)等等,可见是个常用词。
 

[民俗风情]鸟嘴客人呾鸟齑

    潮汕方言属闽南语系,是广东省三大地方方言(广州话、潮汕话、客家话)之一,每个字的发音有古汉语八声读法的特点(现代汉语只有四个声调),一些在现代汉语中少用甚至消失了的字句、音韵却在潮汕话中很原始的保留着。如“忌惮(顾忌)”、“翘楚(有能力)”、“道行(本事)”、“伊人(他们)”、“银(钱)”、“咸(都)”、“盅(杯)”、“樽(瓶)”等等,因而潮汕话被称为“中古汉语的活化石” 。

    陈耀贤近十年对潮汕地区民间新闻人物的寻访报道结集而成《百姓故事》。

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