[民俗风情]陈三有点“花”

  黄清城老师说过,陈三这个角色,他是以花生的行当去塑造的。这个“花”有个度,不是花花公子,只是相对于高文举、蔡伯皆这样的正生而言,带点“花”而已。

  翁万达(1498-1552),字仁夫,号东涯,谥襄敏,明一代著名的军事家、政治家。翁万达为明世宗嘉靖五年(1526)进士,以文行武事,多谋国靖邦、抚夷制虏之方略,且战功卓著,三次被封为兵部尚书。纵观其不平凡的一生,不仅文治武功非常出色,且能诗善文,著述丰赡。

[历史文化]“家己人”

  外地人一谈到潮汕人,嘴里通常便会半生不熟地冒出“家己人”这三个字。他们赞叹“家己人”的团结,而对于“家己人”深层的文化意义,外地人却是很难理解的。

[潮汕人物]廖公圃

(图文由砚峰书院·潮商名贤祠协助提供)

[饮食文化]脚无毛的三目

  周末去市场买菜,海鲜摊总是弥漫着一股浓郁的腥甜和鲜咸味道。而在众多时令食材中,我一眼就看中甲壳薄透的三目蠘(潮州话读cih8),它又光滑又鲜嫩,让五谷不分的我很好识别。毕竟除了它,谁家的蟹壳上还有三只眼?

  潮州有座湘子桥

  潮州有座湘子桥,

  战国末年,赵国在秦赵长平之战中战败,北方的燕国居然想乘赵国之危攻打赵国,一位将姓大臣苦谏燕王不要对赵国用兵,不成,急得拉住燕王的衣带,结果被燕王踢了一脚。尔后,燕国战败,赵国兵临城下,燕王只得请将姓大臣跟赵国谈判,赵国这才撤兵。这位载入史册的反战人物,就是将渠——将渠,战国末年燕国的大夫。

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