对经常外出的我来说,在异乡喝上几杯家乡的工夫茶,是对家的怀念,是乡愁的慰藉。随着年岁渐长,对茶的认识也与日俱增。青年时候的茶,中年时候的茶,各有滋味。和朋友喝茶,和陌生人喝茶,甚至是和自己喝茶,各有趣味。喝茶,在家里,在外地,在路上,充满人生况味。

揭阳迎宾馆在传承潮菜文化的同时进行提质、创新,获得广大顾客的好评。

  正衣冠 净双手 调气息 平心绪

  掏清水 置炉上 活火煮 候水沸

  理茶器 取沸水 先热罐 再热盅

  海滨邹鲁孕育出一代一代潮人的精英,也孕出潮汕饮食的精华——潮汕美食。潮汕美食与潮汕的历史文化紧密地结合在一起,形成潮汕地区独具的特色,而潮汕美食的核心部分,就是潮菜。

添料泡浸

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