传承人档案

农家妇女正在“雪”薯粉。

肉饼状似大饼。

  说樟林,绕不开一碗热腾腾香喷喷的“半碗叠”猪脚饭,这一碗猪脚饭是跟红头船紧密联系在一起的。当年樟林港的繁华闻名于世,每天港口船只来往货物装卸需要很多码头工人。

猪肉丸

  茶如美人,亦如高僧,能解闷消乏,也能参禅悟道;茶如米饭,亦如汤药,能进补身体,也能医疗疾病。对于文人雅士而言,喝茶其实不只局限于品尝味道,而已经上升到一种精神享受。

  汕尾地区民风淳朴,汕尾人热情好客,每当客人到来,都要盛情款待,用汕尾的特色茶招待客人。

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