左上右上烙粿汁皮, 左下晾粿汁皮, 右下切好的粿汁皮

八宝素菜。 综 图

  “见到红桃粿,便知喜事近”。红桃粿原是潮汕著名的小吃,因形如桃子而象征着长寿,有着祈寿祈福的寓意。除了过年过节外,只要家里有喜事,比如娶新娘、入新宅、小孩满月、年前还神、祭拜祖宗等都必须备有红桃粿。

王文成精制老菜脯

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