农家妇女正在“雪”薯粉。

肉饼状似大饼。

  说樟林,绕不开一碗热腾腾香喷喷的“半碗叠”猪脚饭,这一碗猪脚饭是跟红头船紧密联系在一起的。当年樟林港的繁华闻名于世,每天港口船只来往货物装卸需要很多码头工人。

猪肉丸

  茶如美人,亦如高僧,能解闷消乏,也能参禅悟道;茶如米饭,亦如汤药,能进补身体,也能医疗疾病。对于文人雅士而言,喝茶其实不只局限于品尝味道,而已经上升到一种精神享受。

  汕尾地区民风淳朴,汕尾人热情好客,每当客人到来,都要盛情款待,用汕尾的特色茶招待客人。

  澄海城乡自古以来,逢年过节,家家户户都要宰鹅杀鸭,卤制肥美咸香的传统美食,以备宴请亲朋宾客及送礼之需。尤以澄海莲阳(今莲下镇)的“唝咕鹅肉”咸香美味殊佳,畅销不衰,其调料科学,制作精妙,烹调考究,奇香独特,惹人馋涎,堪称是潮汕卤鹅美食中的佼佼者。

东里老龙猪脚饭做法独特,深受食客们喜爱。

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