糖葱薄饼

  我的家乡下津村在潮州市的东面,村子的西面紧挨韩江边的东津大堤,在靠近笔架山虎头的堤段,过去遭遇过两次特大洪峰以致崩溃,形成了很多沙地和沙土地,特别适合萝卜和包心芥菜的种植。用萝卜制成的萝卜干,还有用包心芥菜制成的咸菜,都是过去潮汕地区农家一日三餐必备的家常菜。

林洁松 摄

  昨天看到朋友圈在分享南澳的灯照鱿鱼,口水流一地,立即扫码、下单、快递,今晚已来到饭桌。一盘灯照鱿鱼,一碟芥末酱油,一杯荔枝酒,嫩与甜都沁入心底了。

  去年盛夏,陪太太回河南辉县老家探亲,太太特意叮嘱拍摄老槐树。这棵六百多年历史的老槐树,曾经种在老丈人两兄弟院子里,太太小时候爬树、摘槐花、蒸槐饼,最快乐的童年时光与最深刻的家园印象都与之相关。“何事吟余忽惆怅,村桥原树似吾乡。”从一定意义上讲,留住老槐树就留住赵家之根,留住太太的乡愁。

廖宇飞 摄

粽子熟了,开吃!

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