一、妈祖的传说     

    潮阳置县于东晋隆安元年(公元397年),已有1600多年的历史。如今,潮阳农村仍延续着很多古风古韵,十分奇趣。
    收藏之乡华美村

    俗语说:"食在潮汕",足见潮汕美食的著名。它以其清、淡的风格,独树一帜,闻名遐远。
     潮汕的民间饮食习俗,是受中原地区、闽越地区的影响而形成的。对这种饮食习俗的追根溯源,可以从一个角度窥探出中原文化、其它地域文化对潮汕文化的影响。  

    荆楚文化、百越文化对潮汕文化的影响相当大。百越是古代分布在长江流域和珠江流域的一个庞大的种族群。《汉书·地理志》臣瓒注:“自交趾至会稽七八千里,百越杂处,各有种姓”。潮汕的先民属闽越,明人王士性在《广志绎》中提到:先秦时“潮州为闽越,自秦始皇属南海郡遂隶广至今,以形胜风俗所宜则隶闽者为是。

    甘蔗,除可让人们大快朵颐外,在潮汕民俗活动中也充当着一定的角色。  

    随着时代的发展,潮汕人的婚礼已越来越富于时代气息了,不少青年 男女早已摆脱了“父母之命,媒妁之言”的婚姻习俗。然而,传统婚礼还存在,特别是在偏僻地区。 
     一、定亲
    蔡泽民的《潮州风情录》,对潮州婚礼程式做了较为详细的记录,兹转录如下:

    一个族群的文化积淀和精神内涵,会在她的新年节俗中淋漓尽致地表露出来。  

    农历五月初五日为端午节,是华夏子孙世代相沿的民间传统节日。潮端午有各种多采多姿的地方特色习俗。潮人《端午》有名诗云:“家家插艾望消灾,欲食粽球兴满怀。更喜龙舟竟渡处,锣频鼓急桨花开。”诗文活灵活现地道出了潮汕入过端午节的生动逼真情景。
    凭吊屈原

    农历正月十五为上元节。当晚称元宵,故也称“元宵节”,俗称“十五夜”。元宵节是我国三大传统节日之一,全国各地都有举行一些活动来庆贺。因一地的风俗是由一地的自然环境和社会环境决定的,故潮汕地区元宵节也就出现了一些有别于其他地方的有趣的习俗。  
 
    吊喜灯  
 

    清明时节,潮汕人家历来有加工“卷薄饼”和做“朴籽粿”的传统美食习俗,充分展现出潮汕侨乡的民族风情和美食特色。  

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