有钱人家的老人死了,做起佛事道场,请来斋公、和尚或尼姑和弄杂技的人,干一番表演。最普遍的是抛斗。在“走五方”的提小旗穿走之后,就是抛斗。把一个圆圆的木制小谷斗,斗梁上捆上小佛偶和点燃的香,抛上空中,又把它接住。尼姑的抛斗最低,有一丈高就算为有本事了;而和尚或道士抛的高些;更高的是这班人的特技者,一抛就有好几丈高。在人群围观中的小场地,斗直上直下,不会落在人群头上或人群外。

    在揭西县城河婆镇西玉峰山下,有一座古老的“霖田祖庙”,即三山国王庙。三山国王是三山神,起于隋,显于唐,封于宋。传说宋代已建庙,元代称为明贶庙,当地人称为大庙,称玉峰为庙山。庙配祀韩指挥大使和木坑公王等神。每年农历正月初一夜晚开始,抬韩指挥大使和木坑公王,代表三山国王出游通称大庙爷。出游路线,由庙祝在十二月廿四日祈神掷杯,若得圣杯(一阴一阳)就按祈愿办,贴出公告。

    斗鱼又称七段锦,潮语称为“沙蟒”。寸多至两寸长,宽一公分至一公分半,身上有红蓝色横纹十左右条,脊鳍、胸鳍及较长的尾鳍也杂有红蓝色。雄鱼性悍好斗。生长于淡水河塘、山坑及水田里。每当春末夏初,斗鱼已成长了,人们在沟渠田窟或水田里常可捕到,选那些强壮、凶悍的分养在玻璃瓶里,一瓶养一条,培养它独占水域的性格。

    潮汕儿童好动,无论入学的或没入学的儿童,在课余或假日,常是几个人在一起随时随地玩乐游戏。游戏多种多样,都是世代传承下来的。其中也经过儿童的创造发展,成为习俗。以下要谈的是各种徒手游戏。

    潮人对父母的称呼,除城市外,广大农村的孩子直至长大一辈子,对自己的父母,很少称呼为“爸公、妈妈”的,绝大多数叫“阿叔”“阿伯”“阿婶”“阿婶”或“阿姨”。这在外方人听来会感到奇怪或误会,而在潮人中已成为一种风俗习惯。直至现在,农村人大多还是按旧习惯称呼。

    儿童游戏方式,也反映了社会时代及地方的文化条件。旧中国非常贫困,农村破产,儿童游戏城乡有别,校内校外也有不同。尽管社会落后,民生困苦,农村儿童也会发挥智慧,做各种游戏玩乐,方式多种多样。其特点就是不必花钱购买的玩具,就地取材徒手自制。成人传给孩子,兄姐传给弟妹,左邻右舍,共同游戏,一代传过一代,成为传统的游戏方式。

    惠来县葵潭一带,姑娘出嫁,至今还有分赠姐妹钱习俗。
    姐妹钱是由前来迎娶的新郎带来的,数目是硬币448分(枚)。
    姑娘出嫁当天,弟妹为姑娘送行。新郎与姑娘亲手分赠给弟妹们。 (金子)

    潮汕平原内河支流及小河道多,昔年过小河沟大多为独木桥。小的河沟只一条杉木,上面稍为削平,有的是两条杉木合在一起,无论徒手或挑担,都是从上面走过。有的村庄,为了防盗与械斗可守,村的四周都挖起河沟,像城沟一样,沟面较宽,就要用几多段独木桥连接。

    过去,潮汕女人出嫁,不管嫁妆多少,都应有三桶,即:脚桶、腰桶和屎桶。这三桶也反映了妇女日常生活与男人的不同。
    脚桶,是木制的大而矮的圆桶,直径两尺多,桶壁六、七寸高,木板底,上桐油而不会漏水,是妇女在房里洗澡用,小孩洗澡也用这脚桶,妇女洗衣服,男人洗足有时也用这脚桶。

    一年一度的中元节,香港潮人在全港各地办起规模盛大的“盂兰胜会”,成为整个港岛潮人最隆重的民俗活动,于今已有近百年的历史。  
 

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