在我们潮汕地区,春节有着很多异于中原地区的民俗活动。

  歇后语“买尾咸鱼去放生,唔知蔫”,讥笑缺乏仁德之心,却又赶潮流做善事的人,弄巧成拙。

  “咸鱼”,渔民把捕得的鱼,择其可以腌制的鱼类腌成咸鱼。居家人常买后佐饭吃。“蔫”指动物或鱼类死后,腐化变质,“唔知蔫”就是不知臭。

  潮汕人嗜饮工夫茶,无论百姓家庭,还是坊间商铺,甚至办公场所,必备茶具。滚水升腾,茶香扑鼻,是你在潮汕街道上所见所闻的常态。由于嗜茶成俗,也产生了许多与“茶”有关的词语和俗语。最让外地人啧啧称奇的是潮人不把茶叶当“叶”,而是当“米”,把茶叶叫“茶米”。

  潮人习惯称参加筵席为“食桌”,办理筵席则称“做桌”,它既最隆重,又最讲究,乃是潮汕地区的一种传统习俗。

  春节是人们经过一年辛勤劳动的收获和总结,象征着和睦、欢乐,寄托着对新一年的美好祝愿。北宋参知政事王安石《元日诗》云:

  俗语“脚势企得好,草蜢战赢老鸡母”,意思是弱者勇敢机智,就能够战胜强敌。“企”(音)骑,(义)站。

  猴子是善于攀跳的灵长类动物,这是智慧、机灵的象征。大陆深山密林中,至今仍生活着各种猴子,但粤闽台海上要冲南澳岛,古代居然也活跃着一群猴子。

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