榕江两河渔湖河段设置大型围捕鲚鱼渔区三处,由是逐渐演成一种标渔区捕鲚鱼演鱼戏的独特风俗。

    这是一种民间的美术创作展览,也是一种特殊的彩塑艺术。它广泛利用植物、谷类、果皮等为制作村料,裁贴成各式各样的飞禽走兽,或构筑成充满野趣的小动物园。民间艺人们的巧妙选村,往往令人叹为观止。比方一只白鹤,可用生木薯削出片片的薄片作羽毛,用桂竹枝作鹤脚,用黑豆作眼睛,用红萝卜作丹顶。还有的用竹笋外壳可制作黄羽鸡。

    潮汕标旗锣鼓队游行,源远流长,早在清代、民国时期,以祈丰年、避邪趋吉的意识演绎而来的大锣鼓春游,十分盛行。

    揭西县客家新娘上轿有避三煞风俗:上轿前哭离家门,说是避“丧门吊堂”之煞;上轿时撒米于地,让鸡啄食,是避“金鸡拦路”之煞;上轿时由媒人撑伞遮天,是避“天狗值日”之煞。

    饶平民间舞蹈布马舞,在粤东地区丰富多采的民间舞蹈中,有其特色和悠久的历史渊源。宋末元初,饶平北部山区,陶瓷工业蓬勃兴起。时有江西省籍师傅前来传授制瓷工艺,每逢新春佳节,他们与当地群众一起,排演布马游村欢度节日。始流行于九村、新丰,后来逐步发展到整个饶平北部山村,成为这一带人民喜爱的传统节目。

    潮汕农村群众消闲,除了象棋外,还有几种杂棋。这些杂棋不必特制的棋盘棋子,而是随地可以捡些小石子、小瓦片或小树枝作棋子,用瓦片或木炭在地面上画个小棋盘,就可对弈了。这些杂棋有如下几种:

    潮剧旧戏班中除丑、净、婆、老生属雇佣性质,其余生、旦、杂角多属童伶。这些童伶来自贫苦人家,绝少念过书,他们唱戏都必须死记。但班主为了早日牟利,便责令教戏先生施用酷刑,童伶学戏动辄受鞭打叱骂,一曲度成,血泪斑斑。童伶堂责的名目繁多,最严厉的是“抄公堂”。或因学戏成绩低劣,或因演出中出点差错,便将全馆童伶叫到后台“田元帅”神坛前跪着,由教戏先生或打鼓先生逐个责打,一人差错,个个不能幸免。

    潮人自幼年起就很爱唱歌仔——潮州歌谣,无论是母亲或婆婆抱着幼儿催眠或带幼儿玩耍,常要唱些儿歌给幼儿听;姐姐带弟弟或者是儿童们玩耍之间,也常唱传统的儿歌。

    潮汕人喜欢猜谜语。儿童时代,成人们就常念童谜给儿童猜,儿童们也互传互猜。给儿童猜的谜语多为方言的童谜。
    潮州童谜既是潮语童韵,又多生活中事物,儿童容易听,容易理解也便于思考。童谜虽较简单,但能引起儿童兴趣。现举几则如下:
    “一个物圆圆,食饱溜落地。”用物一,谜底:饭碗。

    每逢农历正月十七日,昆头山村的广场上,一排排有序的老式方桌上,摆满了古董奇珍,村民们纷纷把珍藏的古董书画、雅瓷木雕、幽兰盆塑,以及精心栽培的花木《丹凤朝阳》、《观音送子》、盆花金桔;有糖塔糖狮、巨鲤大鸡,各色各样精制的糕点、品、各式美味;还有鞭炮塔、烟花塔、琉璃灯饰、冲天巨香巨烛等等,这就是由来已久的“摆社”。

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