石榴与潮人习俗

    潮汕地区气候温暖,四季如春,繁花似锦。在百花园中,有曾被骚人墨客封为“百花王”的安石榴,特别受到潮人的喜爱和崇奉。
   潮人钟爱石榴,除了它能绿化美化环境及药用价值外,更为重要的是它与潮人的生活习俗十分密切,成为受潮人崇奉的一种吉祥花木。石榴树枝叶(不论是否有花),潮人俗称为“红花”。古往今来,因红花是吉祥花,故潮人的婚庆喜事都少不了用它。潮俗订婚、送聘所带礼物不论轻厚,都必须有一对红花,如果没有,对方会认为是不吉利或无彩头,有时因缺带小小的红花而使美好的婚事告吹。婚嫁之日,新娘出嫁前要洗红花水,洗毕还要在发鬓上插上一朵红花,随行嫁妆也要放进一对红花。新郎家一方在迎娶当日也要在门顶及婚床上插上一对红花,新房的布置也要用石榴的图案做装饰,以示吉祥如意,多子多福。婚后三日,新娘回娘家时,还必须做“石榴粿”(即是用糯米粉捏成石榴状蒸熟的粿)。除婚礼外,潮人办寿庆(俗称“做生日”),寿礼上面也要放置红花,以示添寿添福。游神赛会、进庙拜神的供品上面,也少不了要插上红花。家中有孩子十五岁“出花园”时,也要用两个最熟的石榴做祭品拜“公婆”。
   另外,潮人还把红花作为避邪祛凶之物(民间有“红花是皇帝,红花辟邪气”的俗语流传),广泛应用于生活习俗之中。旧时新娘出嫁上轿时,搀扶新娘上轿的“好命人”边用红花水泼向花轿,边念着“花水泼上轿,阿奴变做夫人样”的顺口溜,以驱除邪气,迎福纳吉。如今,迎娶已派上摩托车或小轿车了,但仍有泼红花水上车之俗。日常生活中如果家中有不吉利的事情发生,人们便会取来一碗清纯的井心水(取水的桶不能碰井壁),摘一小石榴枝浸在水里,便成了“红花水”,之后用一大石榴枝蘸红花水喷洒房屋四角,便认为可祛除屋内邪气。有时如果小孩过度淘气或夜间受惊不停啼哭,人们认为这是邪气缠身,于是也用红花水喷洒小孩的头部及四肢,以驱走邪气。参加丧葬者回家时,要先用家人早已准备好放在门口的红花水洗脸,接着把洗脸水泼倒在外面路上,以示不让秽气缠身,之后才可进家门。还有牲畜产子、农忙育种、糖寮榨蔗,以及有妇女主持或参加的各种生活生产活动,人们也喜用红花,以纳吉祛邪。
   由上可见,石榴与潮人的生活生产习俗结下不解之缘,成为受潮人崇奉、喜爱之物也就不足为怪了。 
 

作者: 
陈卓坤
来源: 
揭阳日报(2009.04.05)
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