作为国礼瓷的“友谊通花瓶”,集通花、瓷花于一体,整个花瓶高1.3米,是潮州枫溪陶瓷研究所于1978年设计制作的,它被誉为枫溪陶瓷艺术发展的里程碑。
 

    1917年的夏天,潮州一条小巷中的饶家出生了一个男孩,父亲为他起名“宗颐”,希望他能师法中国宋代的周敦颐,将来能够成为一个大理学家。
 
    饶家是潮州的名门望族,饶宗颐的父亲饶锷早年毕业于上海法政学校,曾任《粤南报》的主笔,可以说是家学渊远。
 

    135年前,一位叫约翰·汤姆逊的英国摄影师来到潮州,当他走到城外欣赏韩江的风景时,眼前的一座石桥一下子把他吸引住了。汤姆逊架好了照相机,为这座石桥拍下了最早的一张照片。这座桥就是广济桥,那一年是公元1868年。
 

    庵埠,这个地处潮汕平原的古镇,是粤东著名的侨乡和商埠。大约在100多年前,庵埠人就有加工凉果、腌制瓜菜的手艺。
 
    1985年,潮州柑橘获得了大丰收,一个名叫杨应林的庵埠人对又苦又涩的柑橘皮产生了兴趣。柑橘皮又叫陈皮,是健胃的良药。杨应林在潮州传统的凉果腌制中融合了江南陈皮的制作技术,研制出了去除苦涩味还有祛痰止咳功效的九制陈皮。
 

    在潮州城里一条偏僻的小街上,有一座潮州黄姓宗亲的祠堂,当地人叫它己略黄公祠。自公元1887年建成以后,黄家每年在这里都要举办春秋两次祭祀祖先的活动。与中国各地许多家庙宗祠一样,己略黄公祠庄严肃穆,然而,这座祠堂里那些一百多年前的精美木雕,却是潮州木雕艺术辉煌的历史见证。

    公元738年,崇信佛教的唐玄宗下诏以当时的年号“开元”为名,在全国十大州郡各建一座寺庙。
    于是,在远离首都长安的潮州就有了一座占地百余亩的开元寺。一千多年后的今天,这里依旧香火不断,是全国仅存的四大开元寺之一。
 
    天下名寺多是依山傍水,而潮州的开元寺却居于闹市之中。在距开元寺一百多米的路边,还保存着当年僧人们使用过的古井。

    潮汕的"侨批",俗称"番批",专指海外潮人通过民间渠道寄回国内的汇款,其中绝大部分附有家书。它最早产生于何年,无据可考。而按历史情况推断,应当始于清初"海禁"解除以后,即始于潮人从当时闻名于世的樟林港乘坐红头船出发,向东南亚各过迁移,结伴成群,形成较大过摸的18世纪初叶,到20世纪80年代末结束。其历史之长,规模之大,文化色彩之浓郁,皆令世人惊叹。  
 

    一 
 

    (原解说:潮安是我国第一个水稻丰产千斤县,今年6月,他们用丰收迎接了远方来的客人———农业部组织的中南部12省水稻参观团来这里研究和学习丰产经验。)
 
    这是一部1957年拍摄的反映中国第一个双季水稻千斤县潮州市潮安县的新闻纪录片。
 

    1975年12月,在潮安县的西山溪排涝工程施工中,人们发现了两座古墓,墓中出土的明代宣德写本《刘希必金钗记》,正是12世纪流行的南戏《刘文龙》在潮州的演出剧本。戏文中的潮汕方言,印证了在明代,潮州梨园界开始用乡音搬演南戏,而由南戏演变而来的潮剧至少已有四百多年的历史了。

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