公元738年,崇信佛教的唐玄宗下诏以当时的年号“开元”为名,在全国十大州郡各建一座寺庙。
    于是,在远离首都长安的潮州就有了一座占地百余亩的开元寺。一千多年后的今天,这里依旧香火不断,是全国仅存的四大开元寺之一。
 
    天下名寺多是依山傍水,而潮州的开元寺却居于闹市之中。在距开元寺一百多米的路边,还保存着当年僧人们使用过的古井。

    潮汕的"侨批",俗称"番批",专指海外潮人通过民间渠道寄回国内的汇款,其中绝大部分附有家书。它最早产生于何年,无据可考。而按历史情况推断,应当始于清初"海禁"解除以后,即始于潮人从当时闻名于世的樟林港乘坐红头船出发,向东南亚各过迁移,结伴成群,形成较大过摸的18世纪初叶,到20世纪80年代末结束。其历史之长,规模之大,文化色彩之浓郁,皆令世人惊叹。  
 

    一 
 

    (原解说:潮安是我国第一个水稻丰产千斤县,今年6月,他们用丰收迎接了远方来的客人———农业部组织的中南部12省水稻参观团来这里研究和学习丰产经验。)
 
    这是一部1957年拍摄的反映中国第一个双季水稻千斤县潮州市潮安县的新闻纪录片。
 

    1975年12月,在潮安县的西山溪排涝工程施工中,人们发现了两座古墓,墓中出土的明代宣德写本《刘希必金钗记》,正是12世纪流行的南戏《刘文龙》在潮州的演出剧本。戏文中的潮汕方言,印证了在明代,潮州梨园界开始用乡音搬演南戏,而由南戏演变而来的潮剧至少已有四百多年的历史了。

    清晨,东方的海平面上刚刚露出一抹红霞,位于潮州海滨柘(zhe)林湾的鱼类养殖基地一片繁忙,渔民们捞起一箱箱的海鱼装上渔船,在码头上成批出售。
 
    汤俊中,潮州柘林镇上的养殖专业户,从事海上养殖已经有十几年的时间了。
 

    相传,在南宋末年,元朝大军从北方挥师南下,宋朝的小皇帝赵遭元兵追袭,逃到了潮州,途中饥饿难忍,身边的随从就从地里摘下一些地瓜叶煮成一碗汤菜,为他解了饥饿。赵随后给这道汤菜赐名“护国菜”,直到今天,“护国菜”仍是潮州筵席中必不可少的保留菜,只不过在制作的过程中加入了草菇、火腿、上汤,比当年皇帝吃的那碗汤菜不知美味了多少倍。

    公元819年农历正月,韩愈带着耻辱、忧伤和失望离开长安,路过陕西蓝田关时,天正下着大雪,又传来了他的家人遭受株连被赶出京城、12岁的女儿病死路上的消息,悲愤万分的韩愈挥笔写下了“一封朝奏九重天,夕贬潮阳路八千……云横秦岭家何在,雪拥蓝关马不前”的诗句。

    公元前221年,秦始皇灭六国,统一了中原,进而又兵分五路向长江以南进军,统一了岭南。岭南主要是指越城岭等五座山岭以南的地区,也就是今天中国的广东、广西一带,潮州就处在这里。
     在秦始皇三十三年,也就是公元前214年,秦在岭南置南海郡、桂林郡和象郡三郡,潮州地属南海郡辖地。

    科举考试离不开试卷。考生于试前须交纳一定的试卷费,这笔费用就叫做“卷价”。
 

页面

订阅 RSS - 历史文化