饶平:天赐的乐土

    
     广袤的潮汕大地历史渊源流长,抚育着世世代代勤劳智慧的潮汕子民。这片被世人美称为“海滨邹鲁”的大地,丰富的人文景观与自然风光相得益彰,因此有“到粤不到潮枉跑一趟”之说。作为潮汕大地区域面积最大的饶平县,是潮汕古代文化发源地之一,远在3000多年前的新石器时代,商末西周时期,饶平境内已有部落聚居,并创造了著名的“浮滨文化”,但由于众多原因,这片民风淳朴、民俗风情浓郁,山光水色遍布的闽粤驿站一直默默地“藏在深山无人识”。随着近几年交通条件的大力改善和对外交流的增多,饶平,这一片天赐的田园乐土,正渐渐走出深深的山门进入人们的视野。
     
     茶的故乡茶香景美
     
     提起饶平,很多人就会想到百峰湖、绿岛山庄、石壁山等代表景点,其实,这些景点只是饶平县近几年大力发展旅游业开发宣传出来的一部分景点。更多美丽的自然风光还隐藏在深山密林中,等待着回归大自然的人们去探索、去发现。
     在饶北连绵起伏的重峦叠嶂中,有两座高耸峻峭、终年云雾缭绕的姐妹山峰,这两座海拔均超过1000米的山峰分别是大质山(旧称待诏山、百花山)和双髻娘山,她们与被誉为“潮汕屋脊”、海拔1498米的凤凰山一脉相连,既是韩江与黄冈河的分水岭,也是名闻遐尔的潮汕单丛茶的发源地。俗话说“好山好水出好茶”,著名的凤凰三大名茶中的两个品种——石古坪(畲族村落)单丛茶和深坑单丛茶就出产在海拔1147米的大质山上。石古坪和深坑这两个隐藏在大质山山腰、海拔均在600米以上、被绵延的原始森林和云雾覆盖的自然村落加在一起还不到几十户人家,加上山高路难走,除了上山的茶贩,平时鲜有游客光临。正因如此,这两个自然村落都保持着良好的原始生态环境,一年四季景色醉人。每当漫步在层次分明、绿意葱茏的茶园小道,闻着身边茶树散发出来的沁人茶香,听着小小村落中村民焙茶时传来的窃窃私语,遥望着山间一望无际的翠绿林海、奔流不息的淙淙山泉和脚下一马平川的闽粤田园乡土,你的心肯定会陶醉在这静寂而宽广的大山中、恍如身处世外桃源而别无所求。
 双髻娘山海拔1038米,是著名的岭头单从茶的发源圣地,山腰的岭头村和大质山的石古坪村、深坑村一样,山高路远但景色迷人。一年四季这三个深藏在大山和云雾之中的小小村落,村民们焙制出来的单丛茶香气诱人、甘醇浓郁,是单从茶中的极品,虽然价格昂贵但仍供不应求,每逢茶叶收获的季节,慕名而来的茶客为求得一二斤茶,车辆往往在山下排起了长龙。
     
     土楼圆寨举世闻名
     
     提起饶平,就不能不提起土楼圆寨。沿着黄(冈)三(饶)公路行驶不到十公里进入联饶、新圩路段,一座座掩映在田园山峦间、造型各异的圆寨土楼便渐渐映入眼帘,再往东往北进入饶籍客家人聚居的渔村、新丰、饶洋等村镇,土楼和圆寨更明显的多起来了,规模也大了。无论从以一部潮汕本土著名作家王杏元的《绿竹村风云》而出名的渔村镇还是饶平县的旧县城三饶镇,土楼和圆寨都随处可见。据统计,饶平县境内大大小小的土楼圆寨总数达655幢之多,其中规模最大、也是目前国内发现的最大的土楼是位于三饶镇南联乡的道韵楼。
     道韵楼始建于明万历十五(1587)年,历经三代人的连续努力才告完成。道韵楼俗称大楼,全楼呈八角形,座南朝北,周长328米,高11.5米,墙厚1.6米,总面积约1万平方米。楼内最多时曾居住600余人。历经400多年风雨侵蚀,建楼时不打桩的楼内建筑居然坚固如初,据居住在道韵楼的黄氏族人介绍,道韵楼筑墙用的三合土是闽粤山区普遍采用的一种建筑材料,主要成分是用河沙、田泥、老墙泥混合净红壤土做成的“配方土”,再加入经过比例计算的红糖和糯米。固桷时用的是竹钉而不用铁钉,但时至今日没有一桷一梁被蛀坏,近年来国内外众多建筑专家前来考察时都为之惊奇,具有很高的观赏和考察价值。
     令人称奇的是,饶平县大多数的土楼圆寨都历经几百年风雨而依然矗立,像新丰镇的润丰楼、饶洋镇的新彩楼等,都保存较为完好,多数土楼圆寨至今也有人家居住。每逢过年过节或社祭日,古色古香的土楼大红灯笼高高挂起,顽皮的孩童们在楼里穿梭嬉戏,浓郁的乡土气息扑面而来。
     
     海上桃园令人称奇
     
     饶平县地势靠山面海。海岸线长达100多公里,有“海上桃园”美誉之称。共有柘林、高沙、大埕三个较大海湾,其中以柘林湾最大。
     俗云:“未有汕头埠,先有柘林港”。柘林湾而积68平方公里,相当于汕头港。在柘林湾西澳岛与汛洲岛之间被称为“大金门”的海面上,共有渔民海洋网箱养殖基地3000亩,规模宏大壮观,素有“海上牧场”之美誉,每当乘船遨游便犹如进入一个漂浮在茫茫大海中的村落,村上人欢鱼跳生机盎然,村落“街巷”交错、炊烟袅袅,村民撒网收网、船只来回穿梭一片繁忙。
     柘林湾内的“双岛”——汛洲岛和西澳岛各有周长10多公里的海湾沙滩,海底坡度平缓,沙质洁净柔软,海水质量和空气质量均达到国家一类和一级标准,由于尚未大规模开发,该两处沙滩仍保留着较好的原始自然状态,近年来都吸引着不少眼光独到的游客租船到此游玩。同时该区域由于林木苍翠,森林覆盖率达90%以上,吸引了数万只黄嘴白鹭和海鸥、毛鸡、鹧鸪、猫头鹰等野生动物栖息,成为远近闻名的“白鹭天堂”。每当夕阳西下倦鸟归巢,无数的鸟类在空中、在海上展翅飞翔,蔚为壮观。可以说,“海上牧场”盛产的海鲜,金色的原始沙滩景致,壮观的“白鹭天堂”,构成了一幅具有饶平特色的海上田园画卷。

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来源: 
中国媒体(2005.3.22)
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