整合文化资源  建设文化潮州

    当今社会,文化与经济的融合越来越密切,文化对经济的统领力、推动力和渗透力越来越强。经济是城市的命脉,文化则是城市的灵魂。潮州,地处祖国南疆,由于远离中原,在国家历史上几次动乱时期,都保持着相对的稳定。随着中州人口逐渐南徙和历代官员相继贬谪,中原文化和本土文化逐步交融,从而形成了具有浓烈的地方色彩独特的风格、鲜明的特点的潮州文化,当前,应整合、提升全市的文化资源,推动文化与经济更密切的融合。要发展好文化事业、文化产业和旅游产业,加强文化基础设施建设,统筹发展推动教育、文化等社会事业,做大、做强社会公益性文化事业,不断满足人民群众日益增长的文化需求,故此整合文化资源,建设文化潮州,打出文化潮州的品牌,是推动我市文化与经济的融合,是我市今后发展的一大支柱。9?
 
    一、建设古城文化区。以古城文化为依托,将古城以及周围的人文景点联结成线,提高组织程度,形成特色比较鲜明的古城文化区。H 
     潮州城,三山环抱,一水相拥。自东晋咸和六年设立建制以來,潮州一直为“岭东首邑”。走马潮州,歷史文物古迹隨处可见:从牌坊街、骑楼街、橫跨韩江两岸的中国四大古桥之一的广济桥,到唐代的开元寺、摩崖石刻、宋代古城牆、许駙马府(始建於北宋英宗年间,公元1064年至1067年),到处都是潮州悠久历史的见证。潮州的古建筑、古民居、古塔、古井等文物数不胜数,在旧城区,商业街的骑楼依然热闹非凡,小商品、茶具、家具应有尽有,秉承了古老的贸易方式,透露着古老的繁华。1
 
    潮剧 ,即潮州戏,历史悠久,风采独具。1976年在潮州西沙溪工程中出土的明宣德七年(1432)手抄本《刘希必金钗记》,是目前发现的最早的潮剧演出本。数百年来,潮剧在形成和发展过程中,不断吸收当地民间艺术精华,使其音乐,唱腔,表演形式日趋丰富,逐步形成了自身的风格,成为全国十大剧种之一。1957年、1959年潮剧团二次晋京献演,党和国家领导人毛泽东、刘少奇、周恩来等先后观看了演出并接见演员合影留念。潮剧不但活跃于潮汕和闽南地带,在东南亚诸国也有着深远的影响。gzbo8
 
    潮州音乐,源远流长,优美动听,驰名中外,它具有独特的艺术风格和浓郁的地方色彩。其门类有:以三弦为领奏乐器,伴以弹拨、弦索乐器的弦乐;以琵琶、三弦、筝组奏的细乐;以佛场主要法器,伴以唢呐、横笛领奏的庙堂音乐;以笙、箫、管、笛为主要乐器的笛套音乐;以潮州大锣鼓伴以唢呐领奏的潮州锣鼓乐等。其表演形式灵活多变,既可表演出千军万马,气势磅薄,壮怀激烈的场面,也可奏出轻快活泼、悠扬悦耳的情调。千百年来,潮州音乐备受世人喜爱和欢迎。1957年潮州音乐团在第六届世界青年联欢节上表演并荣获金质奖章。据传六十年代初,周总理访问瑞典时,瑞典国王馈赠的礼物中,便有两张他自己珍藏的潮州音乐唱片。由此可见,潮州音乐已被视为稀世奇珍。g 
     潮州工艺,琳琅满目,光彩照人,是优秀的潮州文化的一部份,是潮 人民智慧的结晶。f!
 
    潮州陶瓷,自晋以来,已有深厚的根基,至宋代的笔架山窑,更是名震遐迩。笔架山宋窑有百窑村之称,其瓷器有“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”的美誉。产品源源不断地远销海外,使潮州成为广东宋代海上陶瓷之路的重要一环。新西兰学者露易.艾黎来潮访问,当他在博物管的陈列室见到笔架山宋窑出土的瓷器时,高兴得叫起来:“啊,它的故乡原来在这里!”近年,日本福冈市的一批学者组团携带当地出土瓷器的照片,寻根访祖来到潮州,印证了他们出土的瓷器正是笔架山窑的产品。潮州的陶瓷业得到继承和发展,并不断推陈出新。1978年,邓小平同志将枫溪陶瓷工人创制的1.3米高,三层《友谊》通花瓶,作为国礼品赠送朝鲜的金日成主席,更使潮州陶瓷声誉鹊起,身价百倍。今被誉为“中国陶瓷之都”。mb
 
    潮州木雕 潮州素有木雕城之称,金漆木雕是潮人最精美华丽的装饰工艺之一。潮州木雕历史悠久,现存的工艺品可追溯到唐、宋时期,至明、清,因被广泛运用于建筑和家具的装饰而得到更迅速的发展。康熙《潮州府志》记载:“明清以来营建成宫殿,必先祠堂,雕梁画栋成风。” 故在清代潮州的古民居“下山虎”“四点金“争仿金碧辉煌的装饰艺术,使外地人一到潮州,便惊叹:“潮州厝,皇宫起。” 潮州木雕多应用于建筑构件,以及家具装饰、神器、案头陈设等,其技法大体分沉雕、浮雕、通雕。圆雕四种,尤以多层次接空见长,有的多达六七层,形成立体感强、栩栩如生的艺术效果。题材包括人物掌故、花鸟虫鱼、山水风光等等。早在清末,潮州著名木雕大师黄升贤,就运用通雕技巧,大胆地把“螃蟹出笼”搬上庙木雕宇的横梁上作装饰,形成了潮州木雕史上的一大突破。至今,潮州“蟹篓”仍是独具一格的名牌产品。1957年,由木雕艺人张鉴轩、陈舜羌创作的多层“蟹篓”,在国际青年莫斯科联欢节上获铜奖,后来又摆进了人民大会堂。i.
 
    潮州木雕是工艺美术的佼佼者,说来有趣,在卷帙浩瀚的《辞海》中,要查出“木”雕一词,必须贯以“潮”字方可查到。“潮州木雕”成为专有名词,可见其艺术性、专访性之强,影响面之广。潮州木雕在唐宋时已初具规模。至明清而日臻完美,如今仍保持旺盛的生命力。在长期的发展过程中,潮州木雕形成了鲜明的风格。其形式有圆雕、沉雕、浮雕、多层次的镂空雕,而外形色彩上,可分为黑漆装金、五彩装金、本色素雕三类。在应用上则大致分为建筑装饰,家具装饰,神器装饰和案头陈设等四类。在潮州,不管是“居庙堂之高”,还是处民居之陋,人们随处都可以见到木雕艺术的存在。所以,潮州有“木雕城”之誉称。z"&moS
 
    潮绣是我国四大名绣之一——粤绣的一大支系,早在唐代已出现,明、清两代更趋成熟。《潮州府志》云:“潮州妇女多勤纺织”,“织任刺绣之功,虽富家不废也”。清末,潮州还出现过二十四名“绣花状元”,并赴南京参加全国刺绣比赛。潮绣讲究构图均称,色彩浓烈,富丽堂皇,其品种大致可分为日用品、欣赏品和剧服三种,形式有绒绣、纱绣、金银线绣、珠绣四大类。针法千变万化,主要有“过桥”、“銮乾”、“历艮”、“二针锁”、“三针锁”、“三山起”,以及“打只”、“化针”、“乱针”、“点绣”等六十多种。潮绣因其瑰丽多彩,技法精巧而著称,产品行销世界各地,深受青睐。h[S1/b
 
    潮州的人文景观和优秀文化遗产不胜枚举,这些都蕴积着深厚的潮州文化,是潮州文化的载体,如何整合文化资源,建设文化潮州?lSk 
     首先,建设古城文化区,可以保护、挖掘、整理、挽救古城的人文景观和优秀文化遗产,并将这些不同门类的人文景观、优秀文化遗产扭在一起,集中地展示潮州文化的魅力,进一步弘扬潮州文化,振奋民族精神。Tx
 
    其次,是扩大并增强了历史文化名城的知名度和及引力,通过集中展示这些不同门类的人文景观、优秀文化遗产,同时举办一些有潮州特色的各种节会,如以“潮州乌龙节”、“潮州美食节”、“潮州民俗文化节”、“潮州旅游文化节”等,吸引四海宾朋,使他们领略潮州文化的精萃所在,留下美好的印象,使潮州的名字是出广东、飞向全中国、飞向全世界。* 
     再次,是可以促进了经济、旅游,横向联合和对外开放的发展。通过集中展示这些不同门类的人文景观、优秀文化遗产,同时举办一些有潮州特色的各种节会,潮州文化直接成为经济活动的媒介,为潮州的的各行各业服务,推动潮州传统产业的生产,促进贸易,同时加速名城的经济腾飞起来。第四,通过集中展示这些不同门类的人文景观、优秀文化遗产,同时举办一些有潮州特色的各种节会,政府重视、城乡齐动,从基础设施到卫生达标,从社会秩序到文明礼貌均能提高一个新台阶。r-:!
 
    二、在建设古城文化区同时,改善区域结构。积极拓展潮安县、饶平县的人文景观。使全市的旅游围绕古城文化旅游区向二县扩展,延伸旅游线路,延长游客在潮游玩时间。结合历史文化底蕴浓厚的实际,寻找文化与旅游的结合点,提高景点的文化品位。重点是增加各个景点的文化内涵,动静结合,从各个方面、多个主题展示潮州文化,推进文化旅游消费。积极培育旅游景点精品,开发并推出一批新的旅游项目,加速龙湖寨、绿岛山庄、星湖温泉度假山庄、凤凰山生态旅游区等项目的开发建设,引导促进饶平县西澳岛、凤凰叫水坑森林公园等项目的策划开发。同时,根据新时期的特点,大力发展工业旅游、会展旅游、商务旅游等。笔者下面对潮安县龙湖寨作较为详细的分析。-)L\
 
    潮安龙湖寨是潮州一处古聚落,位于韩江下游的西溪与古彩塘溪(已湮没)的叉口处,其地可谓人杰地灵,是古潮州的重要商埠,又是人材辈出的“风水宝地”。龙湖又称塘湖,因村西、南、北皆池塘(古彩塘溪遗迹),故名。初创乡年代应为南宋绍兴二年以前(《海阳县志》有绍兴二年建地藏院的记载),经数百年龙湖先民的建设,至明嘉靖年间,为防御倭寇的侵扰,筑寨自卫,自迩,龙湖寨就形成了“三街六巷”的聚落规划格局,寨中汇聚有数百座宗祠、府第、商宅、宫庙等建筑物。至今较完整地保存尚有一百多座,是研究潮州移民文化、商业文化、建筑文化、民俗文化不可多得的大型民居聚落。@hhiu
 
    龙湖寨建筑的风格特色同潮州传统建筑一样,属福佬建筑的风格。但是,仍然具有自己的风格特征。综观整个聚落建筑,可用“极具个性”四字概括。dH$Q&{
 
    首先,从聚落总体来看,潮汕的乡村聚落多为聚族而居,一般是一姓一乡或数姓一乡,而龙湖寨作为一个自然聚落,其聚居姓氏达五十余姓之多,寨中宗祠、家庙百余座,民居、府第数百座,直街长度达一公里有余,(早年潮州府城的太平路长仅1678米)。是潮州少有的姓氏繁多、宗派林立的杂居聚落。其规模之大,在岭南地区的自然聚落中极为鲜见。可见,龙湖寨的聚落规模在岭南地区具有独特的个性。pzyW8
 
    其次,龙湖寨因历宋至今近千年的历史,寨中尚保存着少量线条洗炼的宋式的建筑构件,大量的带简约风格的明式建筑;华贵尚美、精雕细刻的清式建筑;带太平洋彼岸装饰风格的侨眷建筑。可谓为古今并存、中西兼有、花样百出,不失为一座潮州民居建筑的博物馆。在建筑形制上,由于受商业经济的影响和具体地理条件的限制,龙湖寨中的府第、民居较少受到《营造法式》和《工部做法则例》等官式建筑形制的约束。在平面布局方面,因地理条件的限制,龙湖寨中的府第、民居大部分无法横向发展,形成多纵轴线的建筑群体,只能沿中轴线纵向发展,个别府第达八进之多。这些建筑平面布局在潮州民居建筑中甚为罕见。明代初年,朱元璋申明官民第宅之制有明确的规定。《明会典》载:洪武二十六年规定,公侯“门屋三间五架,门用金漆及兽面,摆锡环”;一品二品官员,“门屋三间五架,门用绿油及兽面,摆锡环”;三品至五品,“正门三间三架,门用黑油,摆锡环”;六品至九品,“正门一间三架,黑门铁环”。同时规定,“一品官房……其门窗户牖并不许用髹油漆。庶民所居房舍不过三间五架,不许用斗拱及彩色妆饰”。而寨中个别家庙宽“准五间”,斗拱及彩色妆饰更是比比皆是。!8y'C
 
    寨中个别建筑由于营造者的心理或条件等因素的作用,在构件、建筑符号的处理上一反传统样式,形成鲜明的个性。其中最为突出的是黄府的檐口桁横贯三跨,长约12.8米,是国内传统建筑中鲜见的超长构件。婆祠的大门肚宽达建筑物宽度的一半,比例极为张扬,有“阔嘴祠”之称;天后宫大门两侧的抱鼓石内向一面,分别为剔凿花活(浮雕),主题为双狮戏球。在中原地区,抱鼓石下部雕为须弥座,中间为鼓形,饰以花纹浮雕,上部透雕狮子,这是常见的样式。(据《营造法原》,将圆鼓部分雕成狮形者,以术语称,叫拉狮砷或挨狮砷。)但是在潮州却为孤例。天后宫的门神绘着二位端庄肃穆、和蔼慈祥的女性。虽然中国的门神,多是采自征战疆场的武将,诸如秦琼、尉迟恭、岳飞、关羽、韩信、赵云等男性历史人物,但个别地区尚有绘着花木兰、穆桂英的女性将军。而在潮州庙宇中却未见先列。至于天后宫门神不是将军的形象,应是龙湖独有。Fy
 
    旅游是寻找差异的活动,龙湖寨虽地处潮州,其风格与潮州文化一脉相承,而又具有自己的风格特征。这正是旅游热点之所在,保护和开发龙湖寨,在确定景区规划范围及外围保护地带,保持景源特征与环境的完整性、历史文化与社会的连续性、地域单位的相对独立性。尊重了历史景区保护与开发的规划原则,达到了既保护了历史街区,又延长了潮州旅游的线路,同时使潮州文化更全面地予以展示,又发展了地方经济,提高了当地村民的收入。}.l{h'
 
    综上所述,通过这次调研,潮州具有良好的资源优势,进一步整合文化资源,促进文化与经济的融合,把资源优势转化为发展的优势,把文化提到建设潮州的一个新的高度,做到“以文强市”、“以文兴旅”、“以文盛城”、“以文塑人”。通过保护、挖掘、建设、提升潮州文化,把资源优势变成发展优势,把历史资源转变为现实资源,使文化更具有生命力,这是关系我市今后发展的一个根本性问题。
 

作者: 
平常心
来源: 
潮州人
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