在潮汕民间,随处可以看到不少宗祠、家庙门前有一道亮丽的人文历史风景线———竖立着别具一格、富有地方色彩的石旗杆。 
 

    胡文虎先生建造的新加坡“虎豹公园”是世界十大园林之一,公园中的泥塑艺术品,每年都吸引了世界各地数以万计的游客,被新加坡政府视为国宝。然而,这些驰名世界的泥塑工艺品的作者郭云山,却鲜为人知。 
 

    在澄海一带,流传着“饲仔唔读书,不如饲大猪”的俗语。这句潮汕俗语用标准音解读是:养了孩子如果没有教育好,成为知书识礼的人,还不如把花在孩子身上的钱财和功夫用在养猪上更合算。 
 

    潮汕人有一个利用率很高的口语———“甲甲”,有音无字。其义项有:(1)犹言恰到好处。例:这件西装伊穿起来,甲甲(很合身)。又:今天中午饭的量甲甲,够食又不浪费。(2)犹言心甘情愿。例:他总是打老婆,左邻右舍都看唔过目,可是她给他欺负着甲甲好。 
 

    豆腐乳,又称腐乳,据说在中国已有上千年的生产历史了,是一种用豆腐精制而成的滋味鲜美,风味独特,营养丰富的发酵食品。很久没有吃这东西了,于是又想起,以前老家奶奶还在世的时候,每到秋冬天气开始转凉了,奶奶就会买豆腐切成小方块做豆腐乳了。

    据乾隆年间重修的《潮州府志》载:“潮州妇女多勤纺织,凡女子十一、二岁,其母即为预治嫁衣,故织紉刺绣之功,虽富家不废也”。《岭南丛述》又载:“清代,粤绣工人大多是广州、潮州人,特别是潮州绣工为上……精于女工,为其它府邑所罕见。”
     “24潮绣状元”名噪一时

    “自负指数”是一套衡量检讨自我意识、态度和行为的简单心法 
 
     下文为李嘉诚2008年6月26日出席汕头大学毕业典礼时的演讲: 
 
     首先让我代表校董会,祝贺各位毕业同学,在今天这个令人兴奋的早上,正好是思考未来的美好时刻。 
 

    新春佳节临近,凤城大街小巷被销售春联喜庆笼罩着,千年古邑潮州到处张灯结彩,一派喜气洋洋的欢乐景象。本网通讯员近日从潮州市有关部门获悉,春节、元宵节期间,有关部门和单位将开展丰富多彩、群众喜闻乐见的文艺和体育活动,活跃节日期间城乡群众的文化生活。让市民与留在潮州过年的外来工度过一个欢乐祥和、文明健康、积极向上的新春佳节!

    南澳人民盼望已久的南澳大桥呼之欲出,目前各项筹建工作已基本完成熏将于1月20日上午在南澳举行开工仪式,这是记者今天上午从市政府召开的南澳大桥筹建工作新闻发布会上得到的最新消息。副市长、南澳大桥建设指挥部总指挥苏耀光出席会议并讲话。 
 

    潮汕人民普遍关心的潮汕机场前期工作已经准备就绪,10日,揭阳市人民政府将潮汕机场建设用地正式移交给广东省机场管理集团公司,这标志着揭阳潮汕机场可以正式全面铺开建设。
 

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