陆丰市政府所在地东海镇是具有千年以上商贸历史的古镇，这里水通南北，道接八方，具有通商的先决条件，千年经商，沉淀了诚信经商的商贸文化。

　　一个地方的习惯，非有深厚文化底蕴，悠久历史传承，是不会轻易形成的。潮州，千年古城，潮文化发祥地，海丝文化重镇，素有“海内一个潮州，海外一个潮州”之称。潮州的习惯，足以让一个外地人好好品味、琢磨、深思、考究，但对于一个潮州人来说，却是那么的稀松平常。

　　核心提示：榕城旧城区是历史上揭阳县的县治。其辐射力与影响力造就先后崛起的周边星罗棋布的文化古村。他们灿如繁星，围绕区域聚落的月亮，跳动闪耀着农耕文明的光芒，构成南国人文的洋洋大观，成为弘扬优秀传统的文化遗产，促进古城旅游的丰富资源。本文将从各自形成原因、特点将各文化古村进行剖析。

  潮汕是黄蔴的主产区，但现时种植黄蔴越来越少了，在潮阳，已经多年未见蔴田了。究其原因，一是需要量少，市场无出路，二是经济效益低。

▲揭阳进贤门

　　明朝初年，为巩固新政权，充实粮饷，朝廷有步骤地从人口较多的山西地区组织移民，迁往京师地区。明成祖迁都北平，改北平为北京，将原都城应天府改为南京，随着明朝政治、经济、军事中心的北移，政府有计划的移民大都充实至直隶（今京、津、冀3省市）一带。

  大潮起兮，云水飞扬！

　　在潮汕地区，以薄壳烹饪的各式佳肴已是酒席珍品，跟以前“飞入寻常百姓家”的普通佐餐食品不可同日而语了。

　　樟林盛产林檎。樟林林檎于1986年已荣获“广东省优稀水果优质品种奖”。

　　林檎，果肉洁白，如膏似似脂；果味清润，冠饴胜蜜。樟林林檎名播远近，尤为海外侨胞常念不忘。

　　“潮人取水，已有所本。考之《茶经》:其水，用山水上，江水中，井水下。”翁辉东《潮州茶经》中如是说，“山水”指山泉水。相对于江水、井水而言，泉水更宜瀹茶，谓之“茶泉”。