关于潮汕的介绍。

  邹堂青皮梨是空港经济区地都镇的特产。暮春时节,桑浦山邹堂龙阳面的山脚下,漫山遍野的梨树就会把半个山坡装扮成绿叶婆娑的海洋,密密麻麻挂在树上的浅绿色青皮梨就成了这墨绿画卷中的点缀。

  揭阳名人移植青皮梨

  汫洲大蚝是饶平的名优海产品。蚝,学名牡蛎,为双壳贝类。品种约20种,汫洲大蚝种名为“近江牡蛎”。因汫洲附近海水咸淡适宜,海底为黑色泥土,自然条件最宜牡蛎繁育,故大蚝个体大,肉肥嫩,味鲜美,富含蛋白质(含45%——57%),少含脂肪,还含有肝糖和多种维生素,有“海底牛奶”之雅称。

  最近阅读《历代岭南笔记八种》,其中收有清代吴应逵的《岭南荔支谱》(杨伟群点校),采自《岭南遗书》。本书既是佳果佳话,言之娓娓,又详述荔枝品种和栽培方法,对园艺多有可取之处。《岭南荔支谱》目录分“总论”、“种植”、“节候”、“品类”、“杂事上”和“杂事下”,前面有吴应逵的序,后面还有当时两位南海名士谭莹和伍崇曜分别作的跋。

  淡水是民生命脉,井是淡水资源的重要内容。汕头的崛起,离不开井。早在汕头开埠之前,民间已对这片由韩江冲积土堆成名叫沙汕头的地方进行开发,福建漳州、铜山一带的商人常来这里做买卖。清咸丰四年(1854),他们向这里的常住潮商倡建了漳潮会馆,作为商品交易场所。漳潮会馆内有一口井,是建馆前所有沙汕头居民的生命泉。

  海涂通常指高、低潮之间的海岸滩,涨潮时被海水淹没,退潮时露出水面。滩洽不但宽广,而且平缓,其自然坡隆通常在千分之一左右,即向海行走一公里,高度差仅一米左右。这类滩地物质粘细,一般由粥状或粉糊状的细料到泥沙组成,故沿海渔民常称之为“滩涂”。

  省第四批古村落名单揭晓,陆丰市博美镇虎坑村榜上有名。近日,记者在乡贤林木贵、林汉权等人的指引下,走访了该村。

六百年寨墙透古韵

  近日广州东至潮汕方向新开跨线动车,为前往潮汕地区再添便捷度。应该说,阻碍潮汕旅游发展的交通瓶颈正在突破中,随着揭阳机场的启用,厦深高铁的开通,为引客入潮汕地区提供了便利条件。然而实际情况却难以令人满意,高铁开通对客源的带动和增加市场活力方面,尚未起到显著作用。

近日,记者走访了荣膺广东省第四批古村落称号的陆河县水唇镇石下坝村。

  石下坝村位于榕江支流吉溪河畔,始建于清道光二十四年(公元1844年)。它背靠海拨达880米的陆河名山观天嶂,面对平原沃野,环境优越、交通便利。全村约800人,皆为彭姓。

  船形古寨

    在日常生活中,不少潮州人对经常接触的一些花木果蔬薯类等植物的名称,不甚了了。无妨列举数例,略作解释——

    长荚豆、荷兰豆和牛豆:

    近日,国务院印发了《关于调整城市规模划分标准的通知》(以下简称《通知》),明确了新的城市规模划分标准。有媒体分析,按照新的标准,汕头也在“特大城市”之列。“汕头跻身特大城市”成为了街头巷尾热议的话题。不少网友怀疑,汕头离“特大城市”仍有距离,城区人口不等于户籍人口。汕头,究竟是不是特大城市?

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