潮汕人形容某人能干熏无论什么工作都干得来熏不管到哪里都能露一手熏或者工作忙碌熏这件忙过又接上另一件熏几乎没有时间喘口气;或形容某人文武全才,学识全面,文理皆能;或形容某作家既写诗歌、散文、小说,又写戏剧,搞理论研究。对这类人,俗语用“十八棚头做到透”概括之。“十八棚头做到透”这句话源自温州,当年温州杂剧《南戏》中便有“十八棚头”,也就是南戏中最重要的十八出戏。

    常听老人说“潮州福建祖”,以前不甚明白。原来,这句话大有来头,它道出了古老潮人的移民途径。 
 

    汕头人心灵手巧,自古有“种田如绣花”的说法,民间艺术创作更是以精细精致著称,而瓶内画则将精细演绎到极致:在一个小小的磨砂瓶内画上人物、山川景色、花鸟虫鱼,莫不栩栩如生,神情兼备,小小瓶内藏着大大世界,让人叹为观止。今天,让我们走近汕头瓶内画佼佼者赖乙宁。
 
     一根特制笔瓶内画世界
 

    凤凰镇位于国家历史文化名城潮州市以北的凤凰山中,凤凰单丛也因此山得名。凤凰镇是单丛茶的发源地,是广东省种茶历史最悠久,保留古茶树最多,茶叶品质最优,生产茶叶的专业镇。
   史书记载(明清《潮州府志》)凤凰“待诏茶(待诏山生产的茶)亦名贡茶”,是明清时代的贡品茶之一,享有一定声誉。

    提升潮汕文化创造力,笔者认为要突出古今潮汕名人,让他们的英名、政绩、军绩、人品、诗文、书画、善举……烙印在中外各界人士的脑海里,尤其是年青一代潮人,以兹提高潮汕知名度。 

    据悉,潮汕地区某乡镇一位负责计生工作的公务员,工作业绩甚佳,被评为县一级的计生先进工作者,还被请到台上介绍经验。他是个老实人,实话实说:“我也说不上有什么先进经验。我只是觉得,每当工作对象思想难通时,我就对她说,‘生一条真龙,赢过生狗母蛇一筐。’想不到这句俗语还真管用,不少‘难通户’居然就想通了。” 

    1925年11月初,周恩来同志参与领导国民革命东征军推毁了军阀陈炯明在粤东的黑暗统治,并出任东江各属行政委员会长官,领导惠、潮、梅地区27个县 市 事务。时任中共广东区委委员兼妇女部长和国民党广东省妇女部秘书的邓颖超同志也于11月中旬来到潮汕,被组织安排为中共潮梅特委委员兼妇运书记。邓大姐到汕头后,马上召开会议成立国民党汕头市党部“妇女运动委员会”。

    潮彩与粉彩是截然不同的艺种,前者是潮州彩瓷的简称,素以构图饱满、色彩艳丽、线条流畅、层次分明、格调高雅而称著。后者是景德镇著名的陶瓷彩绘品种,在陶瓷颜料中使用“玻璃白”,使画面具有粉质感,色彩柔和、浓淡相间、清丽粉润、立体感强。

    揭阳特色食品推出来以后受到读者们的关注,编辑收集到的我市特色食品资料相对简单,在此,欢迎广大读者踊跃来稿,将自己熟悉的特色产品详细推介出来,一起来分享。
   竹笋 俗称“竹芽”。我市竹笋主要为麻竹的嫩芽,以揭东县锡场镇和埔田镇所产最为有名。揭阳竹笋具有壳薄肉厚,质细味甘,恬淡而鲜的特点,是宴席上的“山珍”。

    我市的特色食物很多,各个地方几乎都有自己的特色产品,下面列出来的这些食物都是编者收集到的,它们是我市有名的地方特色产品,有的可入药做菜,有的是果中佳品……本版将分三期推出这些特色食物,同广大读者一起来分享。

页面

订阅 潮汕资讯