[潮汕概况]走过村庄

  南滨路的东头是澳头村,牛老大是这个村的,常常听他提起过。这天,我想去那儿走一走,可是走着走着向葛洲去了。

  揭阳有“水上莲花”美称,“水”“花”都是姓氏,您可能就不知道了,“莲”也是姓氏,而且揭阳也有莲姓。

  “十月十,新米饭,胀平目。”说起来容易,理解起来也不难,就是农历十月初十左右,水稻晚季收成,可以饱饱地吃一顿新米饭了(米饭都填到跟眼睛平齐了)。

  但是要写起字来,可不容易。

  在澄海,有一座建于20世纪前期,倾注了一个家族几代人心血的老宅。这座老宅占地2.54万平方米,共有厅房506间,兼具中式典雅与西式堂皇,同时又保有潮汕民居的建筑特色,素有“岭南第一侨宅”之称。豪宅的拥有者,正是传奇潮商陈慈黉。

[饮食文化]揭阳粿品

李咏恩(左一)在2019汕头潮剧艺术周开幕式现场

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